【冷凍】剣先イカ 刺身用 1kg 剣先烏賊 《壱岐市》 【一支國屋】海鮮 烏賊 イカ いか 刺身 刺し身 お刺身 剣先イカ 冷凍配送 イカ刺身 いか刺し 鮮度抜群 海産物 魚介 肉厚 濃厚 甘味 心地よい食感 手間いらず 急速冷凍 新鮮 一本釣り 天ぷら バターソテー ふるさと納税 [JCC021] 海の幸
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●極上の甘み!剣先イカフィレ●
壱岐の豊かな漁場・玄界灘で獲れた「剣先イカ」を、お刺身用フィレにしてお届けします。
ねっとりとした濃厚な甘みと、上品な旨味をご家庭で存分にご堪能ください。
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▼イカの女王「剣先イカ」
高級イカとして知られる剣先イカは、身が柔らかく、強い甘みが特徴です。
・一本釣りで鮮度抜群
網を使わず一匹ずつ丁寧に釣り上げる「一本釣り漁法」のため、魚体に傷が少なく、透明感のある美しい状態でお届けします。
噛むほどに広がる極上の甘みと、コリコリとした心地よい食感をお楽しみください。
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▼下処理済みで手間いらず
面倒な皮むきや内臓処理を済ませた「フィレ(上身)」の状態でお届けします。
流水解凍して切るだけで、すぐに本格的なお刺身が完成します。
約1kg(8枚から10枚程度)の大容量ですので、お刺身はもちろん、天ぷらやバターソテーなど、贅沢なアレンジ料理にも大活躍します。
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▼一支國屋の鮮度へのこだわり
長崎県壱岐島から鮮度にこだわった厳選食材を全国へお届けします。
【技】新鮮な魚介を美味しく仕上げる職人技
食材を一般冷凍すると、ドリップ(血のような赤い液体)や変色が出てしまい、品質の低下に影響します。
そこで一支國屋では、以下の独自技術を取り入れています。
1.独自のドリップ抜き
2.急速冷凍(-45℃)技術
この急速冷凍により、鮮度を保ったまま品質を落とすことなく保管が可能になりました。
解凍するだけで、獲れたてのような新鮮な味わいを堪能できます。
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【検索ワード】 イカ いか 剣先イカ ケンサキイカ 白イカ 刺身 フィレ 魚介 海鮮 シーフード 一本釣り 冷凍 壱岐 壱岐市 長崎 九州
| 容量 |
名称:剣先烏賊フィレ(刺身用) |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
株式会社 一支國屋 |
| 返礼品ID |
6552744 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間以内に発送いたします。 【お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 =年末の申込について= 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 |
| 配送 |
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いきし 壱岐市
実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO(世界貿易機関)から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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