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源作印　秩父ワイン　3本セット【1365560】

源作印　秩父ワイン　3本セット【1365560】

寄付金額

61,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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1940年創業の老舗ワイナリー。創業者「源作(げんさく)」の信念を大切に、土作りからこだわった畑でのブドウ栽培や長期熟成型ワイン、フレッシュ・フルーティーワインを醸造しております。

日本百名山の一つである秩父山系「両神山」の麓、「唐沢」「黒海土」にて栽培した3品種の完熟黒系ブドウ「カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン」が原材料となります。

3品種のブドウを原材料とした「秩父KARASAWA2015」はフランス原材産オーク樽を使用。樽香に加え、口中香はカベルネ系の品種特性香を有し、更に酸味と渋味の心地よいバランスとボディ感はハードタイプのチーズや牛肉を主菜とする料理とのマリアージュを楽しむことができる長期熟成型、ふくよかな辛口フルボディ赤ワインです。
◆牛フィレ肉の網焼き　◆ウナギ蒲焼　◆藁で焼いた鰹のタタキ　◆味噌カツ　などに

ブドウ品種メルロを原材料とした「秩父KARASAWAメルロ2015」はフランス原材産オーク樽を使用。樽香に加え、口中香はメルロの品種特性香を有し、しっかりとした渋みが拡がり酸味とのバランスのよさを感じます。チーズや牛肉を主菜とする料理とのマリアージュを楽しむことができる長期熟成型、ふくよかな辛口フルボディ赤ワインです。
◆治部煮　◆黒豚の赤ワイン煮　◆牛蒡の唐揚げ　◆ミートパイ　などに

ブドウ品種メルロを原材料とした「秩父KARASAWAメルロリムーザンオーク樽貯蔵2015」は、コニャックの熟成に用いられるフランス原材産リムーザンオーク樽を使用。エステル香と樽香に加え、口中香はメルロの品種特性香が拡がり、存在感あるタンニンとほろ苦みのバランスが心地よく、チーズや牛肉を主菜とする料理とのマリアージュを楽しむことができる長期熟成型、コクのある辛口フルボディ赤ワインです。
◆牛フィレステーキ　◆仔羊肉のロースト　◆牛タンシチュー　◆チーズハンバーグ　などに

容量	■お礼品の内容について・源作印　秩父KARASAWA　2015(赤ワイン)[720ml×1本] 原産地:埼玉県秩父郡小鹿野町/製造地:埼玉県秩父郡小鹿野町・源作印　秩父KARASAWAメルロ　2015(赤ワイン)[720ml×1本] 原産地:埼玉県秩父郡小鹿野町/製造地:埼玉県秩父郡小鹿野町・源作印　秩父KARASAWAメルロ　リムーザンオーク樽貯蔵　2015(赤ワイン)[720ml×1本] 原産地:埼玉県秩父郡小鹿野町/製造地:埼玉県秩父郡小鹿野町 ■原材料・成分 1)ブドウ(カベルネフラン60%、メルロ25%、カベルネソーヴィニョン15%・秩父郡自園)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ■生産者の声創業1940年、80年を越える奥秩父の老舗ワイナリーとして、今日に至るまでワイン造りに携わることができたのは、ワインを造り続けた先人の努力のおかげだと思っております。これからもその流れを断つことなく、新たな製法にも積極的に挑戦し、味わいのあるワインを醸造し続けてまいります。2)ブドウ(メルロ100%・秩父郡自園)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 3)ブドウ(メルロ100%・秩父郡自園)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
事業者	有限会社　秩父ワイン
返礼品ID	6140041

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可