原材料一つ一つにこだわり、製造工程はすべて自社製造!
丁寧に引いた出汁、情熱を込めて打ったうどん、そばです。
鹿児島でしか味わえない味をご家庭でぜひご賞味ください。
★肉うどん★
枕崎産かつお削り節をふんだんに使用し、北海道産昆布、国産いりこをベースに引いた出汁と甘辛く炊いた牛肉、もちもちな手打ちうどんと一緒にすするとうま味が口の中に広がる一杯。
他では味わえない、老若男女に愛される肉うどんです。
★かけそば★
自慢の出汁と、国産そば粉を使用した二八蕎麦。
手打ちそばだからこその風味、うま味、弾力。食卓の一品に手間いらず!
一度飲めばまた飲みたい出汁をお楽しみください。
【地場産品基準】
区域内の店舗でうどんそばの手打ちから袋詰め加工までしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
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提供元 | 株式会社えん |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております 【発送期日】 決済から30日前後 |
内容量 | 肉うどん 5人前 かけそば 2人前 【保存方法】 冷蔵 【原材料名】 ★肉うどん★ <うどん> 小麦粉(国内醸造)、食塩 <スープ> いりこ、こんぶ、かつお削り節、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、塩/しょうゆ加工品、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)(一部に小麦・大豆を含む) <肉> 牛肉、砂糖、醤油、酒 ★ゆでそば★ <そば> そば粉(国産)、小麦粉 <スープ> いりこ、こんぶ、かつお削り節、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、塩/しょうゆ加工品、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)(一部に小麦・大豆を含む) 【該当するアレルギー特定原材料等】 小麦・そば・牛肉・大豆 |
賞味期限 | <肉うどん> 冷蔵4日 <かけそば> 冷蔵5日 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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