【3種の漬け魚セット】 銀鮭 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 越後味噌漬け 3種 計12切れ 漬魚 鮭 さけ 西京焼き 西京味噌 酒粕漬け 酒粕 魚 焼き魚 味噌 おかず 冷凍 新潟県 湯沢町 ふるさと納税 NO002
寄付金額
18,000円
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銘酒・八海山の酒粕を使用した粕漬け、オリジナルの越後味噌を使用した味噌漬け、上品な西京味噌漬けのセットです。
脂がのり、色合いの良い銀鮭を厳選しました。
手作りにこだわり、下処理を丁寧に行った厚切り銀鮭をじっくりと漬け込んだ、オリジナルの漬け魚です。
ぜひ炊き立てのご飯と一緒にお召し上がりください。
【新潟の銘酒『八海山』の酒粕が美味しく香るこだわりの粕漬け】
新潟の銘酒 八海山の酒粕を使用し、オリジナルの製法で味付けした銀鮭を、丸一日漬け込み旨味を引き出しました。
素材の旨みをより一層引き出した、自慢の漬魚をぜひご堪能ください。
【新潟の伝統味噌『越後味噌』で漬けこんだこだわりの越後味噌漬け】
コクのある辛口の赤味噌「越後味噌」が銀鮭の味わいを引き立てます。
脂がのった銀鮭との相性は抜群！
焼き上がりの香ばしさと、深い味わいをご堪能ください。
【ふっくらとした身と味噌のコクが美味しいこだわりの西京味噌漬け】
ふっくらしっとりとした身と西京味噌との相性は抜群。
西京味噌の豊かな風味が、脂の乗った銀鮭の旨味を引き立てる逸品です。
【美味しいお召し上がり方】
１．パックに入ったままの漬け魚を、流水または冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後の再凍結はせず、お早めにお召し上がりください。
＜解凍時間目安＞
・流水解凍…約30分
・冷蔵庫解凍…約３～４時間
２．解凍後、パックから取り出し、お好みで粕や味噌を拭き取ってください。
・粕漬け…酒粕の香りを楽しむため、粕は少し残して焼くのがおすすめ
・味噌漬け、西京漬け…味噌が焦げやすいのでしっかり拭き取ってから焼くのがおすすめ
３．火加減は弱火～中火でじっくり焼いてください。
軽くもんだアルミホイルを下に敷いて焼くときれいに焼きあがります。
※フライパンで焼く場合はクッキングシートを敷くときれいに焼きあがります。
＜オーブンで焼く場合＞
上下に熱源があるオーブンで約１０分焼いてください。
＜グリル・フライパンで焼く場合＞
弱火で片面を約６分焼き、焼き色がついたらひっくり返して約４分焼いてください。
※焼き時間は目安です。焼く枚数や火力によって調整してください。
※食べたときに火の通りが浅い場合は、電子レンジで追加過熱をしてください。
| 容量 |
・銀鮭 八海山粕漬け 2切入×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 商品裏に記載（約1か月～2か月）。解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社のぐち |
| 返礼品ID | 6480554 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けております |
| 発送期日 | 入金確認後14日前後で発送 |
| 配送 |
|
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ゆざわまち湯沢町
ウィンターリゾートのまち「新潟県湯沢町」のページにお越しいただきありがとうございます。
湯沢町は新潟県の南端に位置し、日本百名山の谷川岳や苗場山などに囲まれた自然豊かな山あいの町です。
冬には3ｍ近い雪に覆われる豪雪地帯で、川端康成の小説「雪国」の舞台となりました。
「雪国」の冒頭に描かれる雪の情景は、湯沢町の原風景と重なります。
古くから旧三国街道の宿場町であった湯沢町は、近代に入りスキーと温泉の町として栄え、特に、上越新幹線や関越自動車道が開通して以降、大きな発展を遂げました。
町内にはスキー場が11カ所、各所に温泉が湧き、公営の共同浴場が5カ所あります。
冬のイメージが強い湯沢町ですが、春には紅山桜や新緑が山々を彩り、夏には世界一クリーンなロックフェスで名高いFuji Rock Festival（苗場スキー場）で盛り上がり、秋には目にも鮮やかな紅葉が周囲を包む、四季折々様々な魅力にあふれる町です。
★お知らせ★
湯沢町は、令和5年10月1日から令和6年9月30日までの期間、ふるさと納税の対象となる地方団体に指定されました。
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