※大人気の牛タンとハラミをセットにして厚めにスライスし、塩だれに漬け込み、筋切りをして食べやすく加工しました。
※牛みそホルモンは、ひとくちサイズにカットし、オリジナルのみそダレで味付けしています。
※プルコギ風牛肉味付けは、肉を薄くスライス、食べやすいサイズにカットし、オリジナルのプルコギのタレで味付けしています。
※豚バラ味付け焼肉は、豚バラを厚くスライスし、塩ダレで味付けしています。
バラエティ豊富なお肉5種盛りを
フライパン、ホットプレートで焼いて、焼肉でお楽しみ下さい。
バーベキューにもオススメです！
大家族用、ファミリーパック
どど～んと1.7kg
■訳ありの理由
・カットにより形が不揃いになる可能性があります。
・牛タンとハラミのセットは軟化処理のため、調味液に漬けた状態でパッキングしており、多少の変色が見られます。
※品質には問題ございません。
■産地
牛バラ肉（アメリカ産、カナダ産、豪州産）
豚バラ（スペイン産、メキシコ産、デンマーク産）
牛タン（ヨーロッパ、北米、メキシコ他）
ハラミ（カナダ産、アメリカ産、）
牛大腸（アメリカ産、カナダ産、メキシコ産）
※仕入れの状況で変更の可能性あり
■原材料
●プルコギ風牛肉味付け
牛バラ肉（輸入）、タレ（還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、にんにく加工品、アミノ酸液、ごま油、醸造酢、西洋なし果汁、りんご果汁、いりごま、赤唐辛子、寒天）、
ニンニクの芽（中国産）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（パプリカ色素、紅?）、（一部に小麦、牛肉、ごま、大豆、りんごを含む）
●塩味牛ハラミ・牛タン焼肉セット2種
牛内臓肉横隔膜（輸入）、牛内臓肉舌（輸入）、食塩/ソルビット、
ｐH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
●味付け豚バラ肉用
豚バラ肉（輸入）たれ（還元水あめ、水あめ、にんにく加工品、食塩、醸造酢、ごま油、こしょう、香味食用油、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、
寒天、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、カラメル色素、（一部に豚肉、小麦、大豆、鶏肉、ごまを含む）
●牛味噌ホルモン
牛大腸（輸入）,みそ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、ごま油、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、香辛料、たん白自己消化物/調味料（アミノ酸等）、
ビタミンB1,着色料（カロチノイド）、（一部に牛肉、小麦、大豆、ごまを含む）
■保存方法
マイナス18℃以下にて保存
■備考
※商品が到着しましたら冷凍庫で、保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性が、ありますので、お止めください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピを、ご参照下さい。
※ドリップとは異なりますので、予めご了承ください。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
ご記入くださいませ。
■返礼品提供事業者
サン・ビーフ株式会社
■地場産品基準に該当する理由
八代市の精肉加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | プルコギ風牛肉味付け400g×1p (軟化加工）塩味牛ハラミ・牛タン焼肉セット2種500g×1p 味付け豚バラ焼肉用400g×1p 牛味噌ホルモン400g×1p 計1.7kg |
| 賞味期限 | 冷凍で約180日程 |
| 返礼品注記 | アレルギー：小麦、 牛肉、 大豆、 ごま、 りんご |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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