●地元素材にこだわった塩麹漬:ホタルイカ●
魚津港で水揚げされた後、当社でボイルした新鮮なホタルイカと魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品!子供にも人気です。
●地元素材にこだわった醤油漬:ホタルイカ●
塩麹漬同様、魚津港で水揚げされた後、当社でボイルした新鮮なホタルイカを魚津の醤油をベースにした調味液に漬込みました。ごはんやお酒のおともだけではなく、ホタルイカご飯の具材としてもお使いいただけます。
●ホタルイカとクラゲのレモン酢和え●
上記2商品同様、魚津港で水揚げされた後、当社でボイルした新鮮なホタルイカをクラゲのレモン酢に和えました。さっぱりとした風味となっておりますので、暑い夏にもオススメです。
※いずれの商品も【冷凍】でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。
●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。
提供元 | 魚卸問屋はりたや |
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配送 | 冷凍 |
内容量 | 塩麹漬:100g 醤油漬:80g ホタルイカとクラゲのレモン酢和え:80g |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。 ※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管してください。 ※生珍味商品ですので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※解凍日を含む3日以内にお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 |
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うおづし魚津市
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。
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