北海道海鮮詰め合わせ3種～いくらほたてぼたん海老～いくら醤油漬け海鮮丼えび海老いくらイクラしょうゆ漬け魚貝類帆立ホタテ海産物セット mr1-0184

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北海道を代表する海産物の詰め合わせです。～いくらほたてぼたん海老～

【いくらの醤油漬け】
いくら(北海道産) を醤油で丁寧に漬け込みました。
プチプチしたいくらの食感が口の中いっぱいに広がります。
そのまま酒の肴や丼や手巻き寿司など、いろいろな料理で美味しく
お召し上がりいただけます。

【冷凍ほたて貝柱】
北海道で水揚げされた帆立をトンネルフリーザーで鮮度を保ったまま、瞬間冷凍しました。
解凍してそのままお刺身、バター焼きなどでお楽しみいただけます。

【ぼたん海老】
大ぶりのぼたん海老を水揚げ後に急速冷凍しました。
お刺身や塩焼きなど、いろいろな料理で美味しくお召し上がりいただけます。

■注意事項/その他
<醤油いくらの解凍方法>
冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
繊細な製品ですので、室温で解凍したり、無理に解凍途中にかき回すと卵が破裂したりドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。
また、一度解凍した製品は食べきる事をオススメ致します。

<ぼたん海老の解凍方法>
解凍する際にやってはいけないのが前日から冷蔵庫に入れて解凍を行う事です。
冷蔵庫に入れて解凍しますと海老自体の劣化が進み頭の部分が黒くなり、グニャグニャになってしまいます。
おすすめの解凍方法はボタンエビをボウルなどに入れて流水に5分程さらす急速解凍です。
5分で解凍しない場合は30秒ずつ流水にさらす時間を増やしてください。
流水にさらしすぎると味が抜けてしまいますのでご注意ください。

・家庭用冷凍庫では保冷効果が弱い為、賞味期限は発送日から冷凍にて30日を推奨しております。
・製品においては別途賞味期限を記載している製品もございますので予めご確認の上保管し、到着後の製品は出来るだけお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は避けてください。
・時期等により大きさに違いがある場合がございますのでご了承ください。
・画像はイメージです。
・ワイエスフーズは環境に配慮し、過剰包装を見直して、梱包の簡略化を推進しております。通常のお礼品はエコ包装でお届けいたします。資源の節約に、ご理解とご協力お願いします。

提供元	物産館運営振興会（ワイエスフーズ）
配送	冷凍
内容量	■内容量/原産地・いくら醤油漬200g前後/北海道産・冷凍ほたて貝柱250g前後/北海道産・ぼたん海老250g前後/噴火湾産またはロシア産 ■原材料 [いくら醤油漬] 鮭卵(北海道産)、醤油、食塩、鰹節エキス、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、いくらを含む) [冷凍ほたて貝柱] 冷凍ほたて貝柱 [ぼたん海老] ぼたん海老
賞味期限	消費期限：製造・加工後30日以内
返礼品注記	アレルギー：小麦・えび・さば・いくら・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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もりまち森町

北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。

豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。
これらの自然の恵みを活かしたおいしい飲食店も多数存在する「もりまち」は、北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた食の都です。

古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石（ストーンサークル）や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在します。
また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。

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