十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ「クンネ」12cm×2ホール　《足寄町》　【株式会社ASCOM】　チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホール濃厚新食感デザートお菓子菓子おすすめギフトグルメあしょろ北海道 [BEAP007]

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ホテルレウスアショロのホテルメイドのチーズケーキに「KUNNE(クンネ)」が登場！
黒い焼き目が特徴のことからアイヌ語の【黒】を意味する
KUNNE(くんね)を使用させていただきました。

2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロがパティシエの中塚隆雄氏監修のもと十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキを作りました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

高温・短時間で焼き上げ、外はふんわり、中はしっとりとした食感。
カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられ
レウスチーズケーキとはまた一味違った濃厚な味わいです。

また、小麦粉を使用しておらず小麦が苦手な方にも
手に取って頂きやすい商品となっております。

※本品に小麦は含まれておりませんが
小麦・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しております。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1　ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2　”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3　軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限：製造より冷凍で60日

チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホール濃厚新食感デザートお菓子菓子おすすめギフトグルメあしょろ北海道

容量	レウスチーズケーキ　KUNNE(クンネ)：12cm×2ホール【原料原産地】クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))､生クリーム【加工地】北海道足寄郡
消費期限	【賞味期限】冷凍60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目	卵乳成分本品に小麦は使用しておりませんが小麦、アーモンドを含む製品と同じ工場で製造されています。
事業者	株式会社ASCOM
返礼品ID	6632230

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1ヶ月以内
配送	常温冷蔵冷凍

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あしょろちょう足寄町

足寄町は、十勝の東北部に位置し、1,408.04k㎡の広い面積を擁し、豊かな森林資源と大地を有効に生かした農林業を基幹産業としています。また、阿寒摩周国立公園など優れた自然環境を有しており、特に「オンネトー」は四季折々の色を彩りよく湖面に映し出し、訪れた人を魅了しています。
　特産品は、高さが２～３mにも成長する北海道遺産の「螺湾（らわん）ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。
豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。

【ふるさと納税について】
　ふるさと納税としてお受けした寄付金は、お礼の品としてお返しする返礼品発送などの必要経費を差し引いた後、基金に１０の使い道に分けて積み立てて必要に応じて各種事業に使わせていただきます。

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