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徳島県 上勝町

無農薬・無化学肥料・無添加の山椒オイル限定10セット《90日以内に出荷(土日祝除く)》

寄付金額

13,000

在庫あり

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上勝町では、古くから山椒が栽培されて来ました。山のなかで大切に育てられた山椒は、香味と辛味が素晴らしく、さまざまな料理に使われています。この山椒オイルは、そんな実山椒を無添加でエキストラバージンオリーブオイルに漬け込み、香味と辛味を楽しめる食べるオイルに仕上ました。

バゲットや鶏料理に付けて食べると美味しくいただけます。また、茹でたてのパスタに絡めたり、豆腐に乗せたりして食べてみてください。辛味がお好きな方は、漬け込んだ山椒の実も一緒に食べると最高です。冷蔵庫に入れて固形化させてから食べるとバターのように美味しくいただけます。

無添加の山椒オイルですので、開封後は冷蔵庫(約10度)で保存し、食べる前に室温で解凍してください。固形化しているものを、そのまま食べても美味しいです。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

山椒オイル約100g×3

消費期限

賞味期限1年/冷暗所に常温保存・開封後は冷蔵庫で保存

事業者

テロワール

返礼品ID

5560222

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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かみかつちょう上勝町

上勝町は、徳島県の中央付近に位置し、人口1,400人ほどの四国で一番小さな町です。日本の棚田百選に選ばれた「樫原の棚田」をはじめとする棚田景観、巨石群と水苔の群生が幻想的な山犬嶽など日本の原風景ともいえる豊かな自然に恵まれています。

上勝町では、春の桜にはじまり、新緑の季節の高丸山、夏の山風に稲穂が揺れる樫原の棚田、カヌーを楽しむことができる美愁湖、秋の紅葉に町全体がつつまれ、山村風景のなかをサイクリング、冬の棚田の雪景色、ブナの森のトレッキングなど、一年を通じて豊かな自然を楽しむことができます。

上勝町では、この自然を未来の子どもたちに継承するため、2003年に日本で初めてゼロ・ウェイスト宣言を行い、ごみの再利用・再資源化に取り組み、町民全体の活動として、ごみをなくすよう努めています。

ふるさと納税を通じて、こうした上勝の自然の恵み、ゼロ・ウェイストの考え方を体感していただければ幸甚に存じます。なお、上勝町では、ごみを削減する観点から、簡易包装や梱包資材のリユースを推奨させていただいております。何卒、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

【業務委託先への委託について】
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