◆旨みを逃さず豪快に!ズワイガニのかんかん焼き
ズワイガニのかんかん焼きは、新鮮なズワイガニの殻を丁寧に取り除き、調理不要で手間いらずに楽しめる逸品です。
カニの身を缶にぎゅっと詰め、そのまま豪快に蒸し焼きにすることで、旨みと香りを閉じ込めました。
缶を開けた瞬間にふわっと広がる磯の香り。出来たてのふっくら甘いカニの身は、まさに極上のごちそうです。
ご家庭でも浜辺のカニ小屋気分で、熱々のズワイガニを豪快にお召し上がりください。
BBQや特別な日のお食事に、家族・仲間との食卓が一気に華やぐ贅沢な一品です。
包丁いらずの調理済み!
缶を火にかけるだけで、カニの旨みがギュッと詰まった本格かんかん焼きが楽しめます。
取り扱い説明書・軍手・カニフォークもセットだから、届いたその日からすぐに楽しめる!
◆かんかん焼きの取り扱いと調理のポイント
・本商品は【加熱用】です。必ず火を通してからお召し上がりください。
・ズワイガニは解凍後に時間が経つと、酵素や酸化の影響により黒く変色します。
これは自然現象であり、品質や味に問題はございませんが、見た目よくお召し上がりいただくためにも調理直前に加熱してお召し上がりください。
・解凍方法:解凍不要です。調理直前に冷凍庫から取り出し、そのままご利用ください。(加熱時間目安:8分)
・調理方法:
1:火の通りにくいカニの腹身部分と爪部分を下に敷き、その上に指部分を置いて下さい。
2:中火で約8分を目安に加熱してください(火力により時間は調整してください)
※カニの身がふっくらと膨らんできたら食べ頃です。加熱しすぎると身が縮んでパサつく原因となります。
※缶のフタは大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。
【お問い合わせ先】
北畿水産(丹後お土産処かに一番) TEL:0772-74-0873
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域外から原材料を調達し、区域内において製造の全工程を行っていることにより、付加価値が66%生じている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
| 提供元 | ◆北畿水産 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【配送可能期間】 2025年11月10日~2026年3月20日 注文連絡後7営業日以内に発送予定 配送指定日:可 ※配送期間内でご指定ください。備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp |
| 内容量 | 生ズワイガニ1kg・かにフォーク・軍手・取り扱い説明書 【原材料】 ズワイガニ(ロシア産) 【アレルギー】 かに |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 商品に記載 製造日より1年間 【保存方法】 -18℃以下で保存 |
| 返礼品注記 | 【注意事項】 ・商品到着後は−18℃以下で冷凍保存してください。解凍後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。 ・弊社では、プロのバイヤーが鮮度・身入り・姿形などを厳選しておりますが、天然海産物のため個体差がございます。まれに身入りの少ない個体や、小指が欠けている個体が含まれることもございます。自然の恵みとしてご理解のうえ、お楽しみいただけますと幸いです。 ※当該お礼品の発送につきましては、配送指定日がない場合、ご注文を受けてから発送期間内で最短での発送とさせていただきます。 お届け日のご指定がございましたら、下記アドレスまでご連絡ください。 ※寄付者様都合でのお受け取りが遅れた場合の品質保証(賞味期限切れなど)、 お受け取りできなかった場合の品の再配達及びキャンセルはいたしません。 ※画像はイメージです。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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