伊勢志摩アヒージョ牡蠣と白身魚 3個冷凍簡単調理カキ惣菜オリーブオイル人気冷凍使いやすい小分け時短便利魚介海産物海鮮おつまみお酒ワインに合う三重県志摩市伊勢志摩

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伊勢志摩の海産物をふんだんに使用したアヒージョです。

お気に入りの1品から食べ比べセットまで、バリエーションを豊富に揃えました！
野菜もセットされているので簡単調理でお楽しみいただけます。

ご家庭でオリーブオイルを入れ、加熱してお召し上がりください。
アルミのトレーは、ＩＨ対応ですので、直火でもＩＨでも調理可能です。

事業者　有限会社伊勢志摩冷凍
連絡先　0599-44-1900
HP　ttp://www.shimarei.com/
定休日　水曜日・日曜日
問い合わせ時間　8：00～15：00

【注目キーワード】
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容量	牡蠣と白身魚 (145g) × 3個
消費期限	【賞味期限】180日※要冷凍（-18度以下）
アレルギー品目	小麦
事業者	有限会社伊勢志摩冷凍
返礼品ID	6487556

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後1～2ヶ月程度 ※12月〜1月は発送までにお時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※返礼品の配送日についてのご指定は承れません。 ※水曜日・日曜日・年末年始12/30〜1/4休業
配送	常温冷蔵冷凍

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伊勢志摩アヒージョ牡蠣と白身魚 3個冷凍簡単調理カキ惣菜オリーブオイル人気冷凍使いやすい小分け時短便利魚介海産物海鮮おつまみお酒ワインに合う三重県志摩市伊勢志摩

しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。

■■真珠のふるさと志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く