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沖縄県 沖縄市

【腸活スープ】ボーンブロス×米麹スープシリーズ (5種セット) 沖縄市 / BoneBrothFactoryOkinawa [BCAK007]

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ボーンブロス×米麹とは?
米麹を使った発酵食品の1つである塩麹・甘酒・野菜麹とボーンブロスを掛け合わせてつくる、腸が喜ぶ当店おすすめのスープです。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

■ミネストローネ(赤)■ 〜野菜麹使用〜
ボーンブロスとオーガニックトマトをベースに、国産野菜と2種の豆を使った具沢山スープです。
忙しい朝食や夜食に、ごはんとチーズを入れて簡単リゾットもおススメです。

■ミネストローネ(白)■ 〜野菜麹使用〜
白湯(パイタン)ボーンブロスをベースに、暑い時期はキャベツ、寒い時期は白菜をたっぷり使い、甘さを最大限に引き出した具沢山のやさしい味のスープです。
ホワイトペッパーとの相性抜群!

■かぼちゃのポタージュ■ 〜甘酒使用〜
北海道の栗カボチャをじっくり煮込み甘さを引き出し、ゴーダチーズと生クリームでコクを出し、仕上げにふんわりシナモンをまとわせました。

■マッシュルームポタージュ■ 〜塩麹使用〜
オーガニックマッシュルームをゆっくり丁寧に炒めて旨味と香りを引き出し、仕上げの生クリームでコクを出した、とろみでごまかさない贅沢なスープです。

■手羽の参鶏湯(サムゲタン)■ 〜塩麹使用〜
漢方の王様の高麗人参、楊貴妃が美容のために食べていたと言われるナツメ、不老長寿の薬と言われているクコの実(ゴジベリー)や松の実などの薬膳は全て無農薬のものを使用。
手軽に食べやすいよう丸鶏ではなく平飼いの鶏の手羽先と手羽元を使用し、一食分ずつ個包装しております。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

■ミネストローネ(赤)
【原材料】鶏出汁(沖縄県)、カットトマト、玉葱、じゃがいも、人参、野菜麹、レッドキドニー、ひよこ豆、鶏油、オリゴ糖、バター、にんにく、塩、オレガノ(一部に乳成分、鶏肉を含む)
【内容量】1袋150g×1袋

■ミネストローネ(白)
【原材料】鶏出汁(沖縄県)、白菜、玉葱、じゃがいも、人参、しめじ、野菜麹、枝豆、鶏油、バター、にんにく、塩、オレガノ(一部に乳成分、鶏肉を含む)
【内容量】1袋150g×1袋

■かぼちゃのポタージュ
【原材料】鶏出汁(沖縄県)、栗カボチャ、玉葱、牛乳、生クリーム、甘酒、チーズ、バター、オリゴ糖、塩、にんにく、シナモン(一部に乳成分、鶏肉を含む)
【内容量】1袋150g×1袋

■マッシュルームポタージュ
【原材料】鶏出汁(沖縄県)、マッシュルーム、牛乳、玉葱、生クリーム、じゃがいも、塩麹、バター、にんにく、塩(一部に乳成分、鶏肉を含む)
【内容量】1袋150g×1袋

■手羽の参鶏湯
【原材料】手羽先■手羽元(沖縄県)、塩麹、なつめ、もち米、生姜、にんにく、塩、高麗人参、クコの実、松の実 (一部に鶏肉を含む)
【内容量】1袋240g×1袋

【原料原産地】
沖縄県

【加工地】
沖縄県沖縄市

消費期限

【賞味期限】
製造から5ヵ月(商品外装に記載)
※お届け時点で3ヵ月以上余裕があるものをお送りしております。

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 鶏肉

事業者

BoneBrothFactoryOkinawa

返礼品ID

6529500

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附受付から1ヶ月以内
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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おきなわし沖縄市

沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。
本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。
エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。

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