元祖ケンピ・芋けんぴ食べくらべセット - 国産 芋 いも さつまいも サツマイモ お菓子 おかし おやつ お茶請け 和菓子 芋スイーツ 食べ比べ 詰め合わせ 詰合せ セット ご当地 西川屋 高知県 香南市 常温 nk-0019
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◆けんぴ
小麦粉と砂糖、わずかな卵を練って伸ばし、細切りにして焼き上げた、素朴な甘さの干菓子。その堅さからケンピ(堅干)と名付けられました。
噛みしめるごとにじんわりと風味が広がる創作菓子は、西川屋の歴史を語る伝統の味です。
菓子類とともに土佐藩より御用を賜っていた白髪素麺の製法にヒントを得た西川屋の祖先は、土佐藩初代藩主 山内一豊公の御入国の折にこの菓子を創製し、献上。深く賞讃されました。
元禄初年、西川屋才兵衛が赤岡町に店舗を構えてから広く一般に売出し、今日では伝統の土佐菓子として親しまれております。
◆芋けんぴ
希少製法・土佐東部式の芋けんぴ。
高知で伝えられてきた手づくりの蜜漬技法を用い、ひと釜ずつ職人が芯までおいしさを染み込ませています。
少し脆さのある独特な食感で、糖蜜の甘さと芋の香りがお互いを引き立て合う絶品の味わいをつくり上げます。
※写真はイメージです
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【提供】有限会社西川屋老舗(高知市との共通返礼品)
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| 容量 |
■元祖ケンピ 1箱(5個入) |
|---|---|
| 消費期限 |
元祖ケンピ:90日程度(高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。) |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
有限会社西川屋老舗 |
| 返礼品ID |
6685796 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
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こうなんし 香南市
高知県香南市は、平成18年3月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。
香南市へのご寄附、誠にありがとうございます!
これからも元気なまち!香南市の応援をよろしくお願いいたします♪
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