うなぎ蒲焼 4尾計約960g （タレ・山椒付き） 1尾で約240gのビッグサイズ鰻うなぎうなぎの蒲焼炭火焼き炭火中国産【nks702B】

寄付金額

24,000円

在庫あり

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■味へのこだわり

贅沢に一尾まるごと炭火で香ばしく焼き上げています。
当店では、焼き立ての美味しさを味わっていただきたい思いで、「三度焼き」までしか行いません。

四度目は、ご自宅で別添の蒲焼たれをつけて加熱していただく事で、焼き立ての味を再現できます。

ほんのり炭火の香りが広がり、中はふっくら、外はカリっと、理想の蒲焼に仕上がります。

■品質へのこだわり

日本向けの輸出基準に合格した指定養殖場で育てた鰻は厳しく安全確認がされた後、衛生的に管理された生産加工工場に搬入されます（HACCP、ISO9001取得済み）。
中国では、国に許可された安全な活鰻のみが加工できる制度が確立されています。

※到着日の指定はできません。
※数量限定となりますので、期間内でも受付終了する場合がございます。
※確実にお受け取りをお願いいたします。保管期限が過ぎて返送された場合、再発送はできません。

こちらの返礼品は串本町との共通返礼品です。

配送	冷凍
配送注記	一ヶ月以内に発送。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	うなぎ蒲焼（中国産）4尾入り（タレ、山椒付き）
賞味期限	出荷日含む30日冷凍（-18℃以下）で保存

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うなぎ蒲焼 4尾計約960g （タレ・山椒付き） 1尾で約240gのビッグサイズ鰻うなぎうなぎの蒲焼炭火焼き炭火中国産【nks702B】

きたやまむら北山村

■北山村について

　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。

<日本で唯一・観光いかだ下り>
　昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました！ 
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