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【鰹節】たなかのふし田中鮮魚店かつおぶし 150g 2袋鰹かつお高知おやつおつまみ久礼土佐久礼魚加工品ごはんのお供かつお節カツオ節カツオおかかおかずだし出汁味噌汁ごはんご飯みそ汁出汁ダシ和食冷奴煮物すまし汁汁物おにぎり卵かけご飯旨味調味料トッピングふりかけお弁当セット高知県中土佐町久礼大正町市場

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寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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漁師さんが一本釣りしてきたカツオを一本たりとも無駄にしないのが魚屋の役目です。

ところが2020年春、コロナ禍による需要の低迷とカツオの豊漁による浜値の暴落など、漁師さんを苦しめる出来事がありました。

そこで当店ではカツオを大量に買い取り、土佐市宇佐にあるカツオ節の老舗「浜吉ヤ」さんに頼んで、「たなかのふし」を作ってもらうことにしたのです。
浜吉ヤさんは今も明治初期創業当時と変わらぬ製法で、カツオを釜で煮熟し、薪を焚いて焙乾を繰り返すなど、すべて手仕事で節を作っています。

「たなかのふし」はおつまみやおかずになるように砂糖とみりんと醤油で味をつけてから焙乾。
かつおのうまみがしっかりわかる厚けずりです。

※商品には万全を期していますが、まれに小骨が入っていることがあります。

原材料：鰹（高知県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）みりん、砂糖

容量	たなかのふし150g入り × 2個
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	田中鮮魚店
返礼品ID	5763874

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	入金確認後2週間程度
配送	常温冷蔵冷凍

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なかとさちょう中土佐町

　中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
　日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

　旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
　漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
　旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
　四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。

【お問合せはこちら】
中土佐町ふるさと納税担当
TEL：050-1740-5330
FAX：050-3537-2587
MAIL：nakatosa@furusato-supports.com

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