日本酒 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 赤越後・青越後 1800ml×2本
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冬季限定品。「しぼりたて」ならではの新鮮な味わいをお楽しみ下さい。
八海山 赤越後： 年一回、12月だけの限定品。通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて原酒です。八海醸造が培った技術のもとに、バランスのとれた深みのある味わいと上品な香り。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追求いたしました。
八海山 青越後： 冬期限定販売。いつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみいただけます。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。さわやかな香味のバランスをお楽しみ下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒 たいせいや TEL：025-772-3864）
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| 容量 |
八海山 赤越後 原材料：米、米麹/容量：1800ml×1/精米歩合：45%/アルコール度数：17度/製造場：新潟県南魚沼市 八海醸造 |
|---|---|
| 消費期限 | お酒のため賞味期限はございません。 |
| 事業者 | 新潟の地酒 たいせいや |
| 返礼品ID | 5302907 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 所定の数量に達したら申込終了となります |
| 発送期日 | 2024年12月上旬以降発送いたします。 |
| 配送 |
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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