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＜のし付き・お歳暮＞鰹枯本節新さつま節セット鹿児島県枕崎産 B3-74S【1552188】

寄付金額

23,000円

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【鰹枯本節】
原料からこだわり、数ヶ月～半年の時間をかけて丁寧に作り上げた枯本節です。

かつお節はカツオを煮熟し、燻乾して出来上がりますが、さらにそのかつお節(荒節)にカビ付け加工と天日干しを2回以上繰り返したものが枯本節です。
カビの力で、燻乾では抜けきれなかった水分をさらになくし、たんぱく質を分解して熟成が進みます。
ぎゅっとうま味の詰まった枯本節は、透き通った琥珀色のお出汁が取れます。
カビ付けをしていない荒節に比べると雑味が少なくまろやかで、鰹本来のうま味をしっかり感じられます。

枯本節の重さは元のカツオの5分の1。うま味成分や栄養がぎゅっと凝縮されています。
市販の削り節では味わうことができない、削りたての風味をお楽しみください。

【新さつま節】
新さつま節とは、一般的な硬いかつお節と比べて、柔らかく仕上げたかつお節です。
水分が多いためしっとりとした口当たりで、香ばしい燻の香りも楽しめます。
枕崎を始め、鹿児島・宮崎の各地で親しまれています。

ピーラーや包丁で簡単に削れるので、削り器を持っていない方も手軽にお召し上がりいただけます。
そのままおやつやおつまみとして食べても美味しく、お料理に入れて具材としてもお使いいただけます。
トーストなどに乗せて焼くとベーコンのような食感です。

■注意事項/その他
※お届けする節について
かつお節を作る際には、雄節・雌節の両方が出来上がります。
本店では雄節・雌節の両方を取り扱っており、どちらをお届けするかについて寄付者様のご指定は承っておりません。
ご不便をおかけいたしますが、ご了承の上お申込みいただきますようお願い申し上げます。

※使用上の注意
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し、早めにご使用ください。

※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

容量	■お礼品の内容について・鰹枯本節[2本(1本あたり約200g)] 製造地:鹿児島県鹿児島市賞味期限:製造日から13か月(未開封) ・新さつま節[1本(1本あたり約270g)] 製造地:鹿児島県枕崎市賞味期限:製造日から1年(未開封) ■原材料・成分かつお
事業者	株式会社マルモ
返礼品ID	6340894

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2024-12-05
発送期日	2024/11/05から順次発送 ※2024/11/05以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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鹿児島県枕崎市
鹿児島県枕崎市の返礼品一覧
＜のし付き・お歳暮＞鰹枯本節新さつま節セット鹿児島県枕崎産 B3-74S【1552188】

まくらざきし枕崎市

本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。
また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。
枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。
古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。
暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。
夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州で唯一打ち上げる三尺玉の大花火は圧巻です。
機会がございましたら、ぜひ一度「まくらざき」にお越しいただき、本市の魅力を、目で、肌で、舌で感じていただければ幸いです。

◆お礼の品について◆
・枕崎市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
　（枕崎市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
　（配送期日が指定されているお礼の品はその期間の配送となります。）

◆ワンストップ特例申請に関するお知らせ
□申請期限
ワンストップ特例申請の期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。

□オンラン申請
ワンストップ特例申請は、オンライン申請（申請書郵送不要）が便利です。
オンライン申請　自治体マイページ　https://mypg.jp/

◆配送に関するご注意
運送事業者のサービス見直しのため、お引越し等により返礼品が転送になった場合、転送にかかる費用はお受取する方のご負担（着払）となります。
お引越しをされた方は、お早めに住所変更のご連絡をお願いいたします。
留守による再配送は、これまでどおり、お申込者のご負担はございません。

連絡先
　枕崎市企画調整課企画調整係
　メール：kikakutyosei@city.makurazaki.lg.jp
　電　話：0993-76-1089（直通）
　※可能な限りメールでのご連絡をお願いいたします。