阿蘇レッドIPA【6本セット】

寄付金額

18,000円

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「野焼きの炎が駆け上がる阿蘇五岳と阿蘇神社の火振り神事をイメージした、ホップの苦味が際立つIPA（インディアペールエール）
阿蘇産赤米・熊本県産ビーツ由来の赤みがかった色合いと、ほんのりした甘い香りが特徴です。
IPA特有のホップの香りを楽しんでいただくため、少し高めの温度帯（8～10℃）でお召し上がりください！
阿蘇レッドIPAは、阿蘇ブランドのクラフトビール第二弾として、火の国熊本のイメージカラー「赤色」を表現するため、原料の一部に阿蘇産「赤米」熊本県産「ビーツ」仕込みには産山村「池山水源」の湧水を使った熊本のこだわりがつまったビールです。
今回は、阿蘇山北側の素材にスポットを置き、樹齢200年以上の巨木や樹木に囲まれた「池山水源」のまろやかな軟水を使用し、キレの良い苦味と原料素材の特性を表現しやすいビールとなりました。
無農薬・有機栽培で育った「赤米」にて特徴である赤色とスッキリとしたキレを生み出し、熊本県産の「ビーツ乾燥粉末」にてほんのりとした甘い香りを感じさせることにより、IPA特有の強い苦みと調和されたバランス良い飲みやすい仕上がりになっています。
「阿蘇レッドIPA」には、強い香りのチーズが非常に良く合います！

2016年の熊本地震で甚大な被害を受けた南阿蘇村。2021年は南阿蘇村の主要インフラである「新阿蘇大橋」開通の年でもありました。
開通に合わせた復興のシンボルとなるビールとして、名水百選である「白川水源」の湧水を使用した「阿蘇ブロンドエール」を発売しました。

湧水の美味しさをストレートに表現したエールタイプのビールで、南阿蘇村産の大麦やお米、また新たなチャレンジとして南阿蘇村産ホップも一部使用。
将来的にはオール南阿蘇村産ビールの完成も描きながら、地元農業の発展にも今後も積極的に貢献したいと考えています。
南阿蘇ケアサービスが運営する就労継続支援B型事業所「LAB（ラボ）みなみ阿蘇」で働かれる障がい者の方々が、原料の一部である大麦やホップの生産を担っています。

※法律で20歳未満の飲酒は禁止されています。

容量	330ml×6本・阿蘇レッドIPA330ml×6本 ----------- ビアスタイル：インディアンペールエール原料：麦芽・赤米・ポップ・乾燥ビーツ容量：330ml アルコール度数：5～6% IBU：30（苦味の基準です）飲み頃温度：8℃
消費期限	賞味期限：製造から150日
事業者	南阿蘇ケアサービス
返礼品ID	5652460

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

みなみあそむら南阿蘇村

南阿蘇村は「阿蘇くじゅう国立公園」阿蘇カルデラの南に位置し、雄大な南阿蘇の山と緑、そして「日本名水百選」に選定されている白川水源などに象徴される豊かな自然環境に恵まれ、また数多くの歴史ある温泉を擁した村です。
南阿蘇村では、自然環境や地域資源を総合的に利活用し、住民の方々と知恵を出し合い、協働による村づくりに取り組み、住民の皆様が「わがふるさと」と胸を張れる『豊かな活力ある村づくり』の実現を目指しております。

また平成28年熊本地震より丸6年を迎えました。
これまで全国各地の皆様より温かいご支援を頂きましたお陰で、令和3年3月7日に「新阿蘇大橋」が復旧したことで主要道路はすべて開通し、残すところは「南阿蘇鉄道」のみとなりました。現時点での完了予定時期は、令和5年夏ごろを目指しております。
これまでのインフラ復旧は、不便だった村民の暮らしの改善とともに、観光再興への起爆剤にもなります。この村にとって良い流れを断ち切らないように、更なる集落、村民の暮らしの創造的復興を目指して進んでいきます。

南阿蘇村の復興・発展のために、引き続き皆様方の温かいご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼お申し込みの前に必ずご確認ください▼

【申し込みについて】
・寄付申込のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・配達日時の指定は受け付けておりません。
・離島への配送、及び冷凍配送が無い地域への冷凍配送の寄付申込は受け付けておりません。
・未成年者の酒類の販売は固くお断りしております。

【返礼品について】
・入金確認後、約2週間から30日程度(品物・事業者によって異なる)でお届けとなります。
・返礼品は、事業者より準備が整い次第、順次発送しておりますが記載の発送期日より遅れる場合もございます。

【返送について】
・寄付者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・長期不在等により返送された返礼品についての再送は、行っておりません。

【受領証明書とワンストップ特例申請書について】
・入金確認後、お申込の住所に返礼品とは別にお送り致します。
・書類は、2月～11月は週1回、12月は週2回の頻度で発送致します。（1月の寄付は、2月より発送）