FKP9-631 松谷棚田（1800ml）
寄付金額
22,000円
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日本棚田百選の松谷棚田米使用
松谷棚田米は食米としても評価が高く美味しいご飯ができます。
その米を一次仕込の麹米、二次仕込の掛米どちらにも使用しています。
製造は麹室での手麹、一次も二次もカメでの仕込み、蒸留は常圧蒸留と昔ながらの伝統的な製法で行っており、原料米の美味しさや特徴をいかす事ができました。
味は個性が残りながらも飲みやすく米の甘さも感じられます。
1年8か月貯蔵での瓶詰めですが長期熟成したような仕上がりです。
| 容量 |
1800ml |
|---|---|
| 事業者 | 合同会社 鳥越商店 |
| 返礼品ID | 6416386 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 受注後 30日以内に可能 |
| 配送 |
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くまむら球磨村
球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88％が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つとなっています。
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