「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得した鹿児島の誇るブランド牛です。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
サーロインステーキは塩やわさび等シンプルな味付けで、ウデスライスはすきやきでお召し上がりいただくのがオススメです。
【地場産品基準】
区域内の屠畜場に指宿市、南九州市、鹿児島市、姶良市、南九州市、南さつま市、霧島市の肉が集まるため、流通構造上、混在が避けられない(告示第5条第4号に該当)
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提供元 | 鹿児島県経済農業協同組合連合会 生活課(食肉) |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 2025年1月中旬以降順次発送いたします。 |
内容量 | 鹿児島黒牛サーロインステーキ 200g×1P 鹿児島黒牛ウデスライス 300g×2P 【保存方法】 冷凍(−18℃以下) 【原材料名】 牛肉 【該当するアレルギー特定原材料等】 牛肉 ※本製品の加工場所では、豚肉・鶏肉も取り扱いがございます。 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島市 |
賞味期限 | 加工日より冷凍で180日 |
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- (H-701)鹿児島黒牛ステーキ・すきやきセット 計800g K127-008

かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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