鹿児島県 南さつま市

【鹿児島県産】白宝らっきょうの塩漬け 900g×2P 惣菜 らっきょう漬 らっきょう 漬物 塩漬け 鹿児島 エスランドル 南さつま市

寄付金額

10,000

在庫あり

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◆2023年4月1日より、原料価格高騰等の理由により、内容量の変更を行っております。

原料となる白宝らっきょうは、日本で一番長い砂丘地(吹上浜砂丘)で100%自社栽培し、
輝く宝石のような白さ、シャキシャキとした歯ごたえとみずみずしさが特徴です。

漬込みに合わせて収穫作業を行うので、みずみずしい採れたて新鮮な状態で漬け込みます。
漬け液は長年試行錯誤で作り上げた、オリジナルです。
低温でじっくりと乳酸発酵を促し熟成させることで、漬物独特のおいしさが生まれます。
この白宝らっきょう塩漬けは加熱をせず、素材の品質をそのままに、さっぱりしたバランスの良いまろやかな旨みに仕上がります。そのまま食べるのも良し、自分でオリジナルの甘酢に漬込むのもおすすめです。

【有限会社エスランドル】
大自然に恵まれた鹿児島県薩摩半島にあり、恵まれた環境の中で野菜を育てています。
先代から「らっきょうは深く植えること」と厳しく言われてきました。
地中深くらっきょうを植えると 安定した地温のもと、短期間ですくすくと成長することにより、みずみずしいらっきょうとなります。
また、根がしっかりと広がり、必要な栄養を十分摂ることにより、実の詰まった充実したらっきょうとなります。さらに、独自の肥料設計により、白くてシャキシャキした食感の品質に仕上げています。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・白宝らっきょう塩漬け(塩分約3%)900g×2P

消費期限

要冷蔵(10℃以下)/加工日より90日

事業者

有限会社エスランドル

返礼品ID

4475321

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済完了後、30日以内発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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みなみさつまし南さつま市

南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、田畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。
ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい!との思いで取り組んでおります。

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