昔ながらの製法で作った糀で、手前味噌を作りませんか?
塩切りした米糀と大豆、煮大豆をつぶすビニール袋、
カビ止めのワサビ、作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。
おうち時間で「みそ活」を♪
提供元 | 井上糀店 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 寒仕込みがご希望の場合は、何月に仕込みたいかをご記入ください。 ご注文が集中した場合、出荷までに1ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。 お申し込み順に順次発送となりますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 |
内容量 | ☆仕上がり約3キロの味噌が仕込めます。 塩切りした米糀 約1.7kg(米糀約1.4kgを食塩300gで塩切りしています。) 食塩100g (塩分調整に使います。) 国内産大豆 600g 粉わさび 1袋(カビ止めに使います。) 大豆をつぶすときに使うビニール袋とレシピも同梱しています。 容器のない方のために、パウチの袋もつけています。 |
賞味期限 | 【消費期限】 製造より2ヶ月以内に仕込んで頂くのがいいかと思います。 |
返礼品注記 | 【アレルギー】 大豆 同じ製造ラインで、小麦を含む商品を製造しています。 |
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しまんとちょう四万十町
四国一の長さを誇る四万十川の中流域に位置するのが四万十町です。
山、川、海の自然の恩恵を受けている四万十町では、お米や野菜、四万十川の伏流水で育てたうなぎや四万十ポークなど、多くの特産品があります。
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