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《伊達市ふるさとの味》 伊達漬ものがたり 7品セット 伝統 厳選 つけもの さっぱり コク 昆布 梅 にんにく いか 福島県 ふくしま 江戸時代 郷土料理 酒 つまみ F21C-066
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12,000円
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福島県伊達市は「奥州の伊達」を天下に知らしめた伊達政宗の伊達家発祥の地として知られています。
伊達の郷で育まれたのは「伊達八百年」の歴史だけではなく伝統のお漬物も受け継がれています。
長い歴史に息づくお漬物をぜひご賞味ください。
＜さっぱり醤油漬け＞
六種の彩り素材（胡瓜、大根、茄子、人参、生姜、菊）をじっくりと丁寧に漬け込み、さっぱりとした醤油漬けに仕上げました。
しっかりと押しを効かせ、パリパリとした食感が楽しめます。
＜コクみそ醤油漬け＞
八種の香味素材（胡瓜、大根、茄子、昆布、人参、茗荷、生姜、しその実）を醤油の旨みと味噌の風味が染み込むまでじっくりと練り合わせ、コクの深い味わいに仕上げました。
＜ぴり辛きゅうり＞
本醸造醤油としその葉の豊かな香りが食欲をそそり、青唐辛子の辛みがピリッと爽やかな後味にしてくれています。
しっかりと押しを効かせた胡瓜が、パリパリと心地の良い食感となっています。
＜昆布しば漬け＞
昆布のだしを効かせ、やわらかな食べやすい酸味に仕上げた胡瓜のしば漬です。
しその葉の香りを大切に漬け込みをし、食欲をそそる香りを醸し出してくれています。
＜梅昆布だいこん＞
厳選した国産大根を、食べやすい薄切りにスライスして、梅の風味豊かな味わいに仕上げました。
紀州産梅肉を使用し、昆布との相性も良く、まろやかでサッパリとした酸味となっています。
＜にんにく醤油大根＞
厳選した国産大根を、食べやすい薄切りにスライスして、にんにく醤油に漬け込みました。
さらにスライスにんにくもトッピングして、ガツンとにんにくのうま味が味わえるスタミナ漬けです。
＜伊達のいか人参＞
福島県では100年以上も昔の江戸時代から食べられている郷土料理です。
正月料理の箸休めとして、祝祭時の酒のつまみとして地域で長く愛されてきました。
人参にいかの旨みが染み込みあと引く味わいです。
歴史的味わいを是非一度お試しください。
| 容量 |
伊達漬：さっぱり醤油漬け 100g |
|---|---|
| 消費期限 | さっぱり醤油漬け 100g 製造から120日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 菊甲食品株式会社 |
| 返礼品ID | 6505534 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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だてし伊達市
伊達市は福島県の北部に位置し、県都福島市の北東に隣接する、人口約６万人のまち。平成18年1月1日に伊達町、梁川町、保原町、霊山町、月舘町の5町が新設合併して発足、平成28年1月1日に合併10周年を迎えました。
独眼龍 伊達政宗公で有名な”伊達氏”のルーツは、福島県伊達市にあります。”伊達氏”初代当主 伊達朝宗（ともむね）は、居城「高子岡城」を、伊達市保原町高子地区に築きました。 ”伊達氏”ゆかりの神社で知られる、伊達市梁川町の梁川八幡神社には、若き17代伊達政宗公が出陣の際に戦勝祈願に訪れました。
現在伊達市では、17代伊達政宗公が主人公のアニメ「政宗ダテニクル」をアニメ制作会社 福島ガイナックスと共同制作しております。作中には、伊達市内の伊達氏ゆかりの地が多数描かれているほか、出演する豪華声優陣にも注目です。アニメは、現在「YouTube」や「ニコニコ動画」で無料動画配信中！詳しくは、伊達市のHPをご覧ください。
伊達市ふるさと応援寄附金について
伊達市の応援として5千円以上の寄附をお寄せいただいた方には、まちのＰＲも兼ねて伊達市の特産品などの返礼品を送らせていただきます。
※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
【ご注意】
・返礼品の送付は、伊達市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品の写真はイメージです。
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