三陸田野畑村北山崎の天然黒昆布セット(天然黒昆布2袋・早煮昆布2袋 合計4袋)【1345095】
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天然黒昆布2袋、早煮昆布2袋の合計4袋のセットです。
どちらも、だし、煮物用昆布にお使いいただけますが、天然黒昆布は厚みのある成長した昆布で田野畑村のブランド品です。
三陸海岸でも主に北山崎周辺でのみ収穫される希少価値の高い昆布です。
主にだし、煮物用がおすすめ。
だしを取った後も佃煮などお好みの料理でお召し上がりください。
地元では磯ラーメンのスープを取るのにも使われる良い出汁が出る昆布です。
早煮昆布は天然黒昆布の成長がまだ早い段階のものです。まだ昆布の厚みがあまりないので、だしにも使えますが主に煮物用や昆布巻きなどにお勧めです。
◆魅力
景勝地、三陸復興国立公園北山崎の大自然のきれいな海で収穫されています。
◆おすすめの使い方~
だし、煮物、昆布巻き、まただしを取った後に煮物や佃煮などお勧めです。
◆保存方法
高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。
■生産者の声
絶景の景勝地、三陸海岸北山崎で収穫して昆布です。 近くに工場などがない大自然のきれいな海で収穫しております。
安心してご使用下さいませ。
容量 |
■お礼品の内容について |
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事業者 | 北山崎レストハウス |
返礼品ID | 6369522 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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たのはたむら田野畑村
岩手県沿岸北部に位置する田野畑村は、人口約3,000人の小さな農山漁村です。
海岸部に全国観光資源評価自然資源・海岸の部で世界に誇示できる観光資源として、最高ランクの特A級に格付けされた景勝「北山崎(きたやまざき)」と、
南端の「鵜の巣断崖(うのすだんがい)」を有し、展望台や観光船から眺める雄大な海岸段丘の絶景が、訪れる人を魅了し、多くの観光者の目を楽しませています。
気候は夏でも「やませ」で冷涼。食では山海の自然豊かな環境から育まれた味自慢の養殖ワカメや昆布、ウニ、アワビ、タコなどが豊富で、
こだわりの風味を守り続ける「85℃15分殺菌の保持式殺菌製法」の田野畑牛乳、ヨーグルトなど乳製品や、合鴨、菌床シイタケ、やまぶどうなども生産されています。
ふるさと納税を通じて、田野畑村の応援のほど、よろしくお願いいたします。
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