白いぽん酢
鹿児島県大隅半島の旧内之浦から佐多にまたがる辺塚地区で、元々自生していた辺塚（へつか）橙という品種の果汁を贅沢に使用しています。
辺塚だいだいは地理的表示（GI）保護制度の登録果実です。https://gi-act.maff.go.jp/register/entry/57.html
爽やかな香りと、醤油不使用の素材の色が生きる甘口のぽん酢です。
フライや唐揚げ、メンチカツ等の揚げ物、鯵や秋刀魚の焼魚にレモン感覚でかけてください.夏の牛タン等のバーベキュー、冬の酢牡蠣や焼き牡蠣ににもぴったりです。かんぱち・ひらまさ等の刺身に、みょうが・ねぎ・大葉等の薬味を散らして、上から白いぽん酢をかけるのもおすすめです。
また、その刺身の皮目を炙って、たたき風にするとなおおいしさが引き立ちます。
即席みそ汁
弊社の麦みそに油揚げ・長ねぎ・わかめを加え、フリーズドライしたお味噌汁です。
忙しい時の朝食や夕食、軽くて携帯性にも優れますので、お弁当や旅先にも持っていけます。
麦みそ特有のやさしいほっとする味です。
フリーズドライ製法とは凍結乾燥法といい、素材本来の色・味はそのままに、香りもしっかり閉じ込め保存する最新の食品乾燥技術です。
【提供】久保醸造合名会社
| 提供元 | 久保醸造合名会社 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 【発送時期について】 ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送 （長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 （長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。） 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 |
| 内容量 | へつか橙の白いぽん酢2000ml［400ml×5本］ 即席みそ汁9.5g×1食 原材料：【白いぽん酢】醸造酢、だいだい果汁、砂糖 【即席みそ汁】麦みそ、油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ 原産地：自社、国内 製造地（加工地）：鹿屋市 アレルギー：小麦・さば・大豆 地場産品類型番号：3 地場産品に該当する理由：区域内の事業者が区域外で生産された原材料を使用して区域内で加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している酢と区域外で加工した即席味噌汁のセット |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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