2024年3月発送開始『定期便』＜岐阜県輪之内町産米ハツシモ＞徳川将軍家御膳米10kg×全6回【5140577】

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毎月発送の定期便です。

江戸時代に将軍家に献上していたという輪之内町産のお米です。他のお米に比べ粒が大きく、冷めてもおいしいのが、この「ハツシモ」の特徴です。寄付者様へ、より安心安全にお届けすることを目指して作りました。きれいな地下水を使い、栽培期間中は農薬や化学肥料を3割以上削減し、こだわりのある方法で栽培しています。

■生産者の声
長良川や揖斐川などきれいな水源に囲まれ、自然豊かな町、輪之内町。そんな輪之内町での「徳川将軍家御膳米」づくりは、ぎふクリーン農業として認められました。輪之内町の農家のみなさん(徳川将軍家御膳米生産組合)が、より多くの人においしいお米を食べてもらおうと日々米作りを頑張っています。

■注意事項/その他
※常温配送でのお届けとなります。
※到着後30日以内の消費をお勧めします。
※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※画像はイメージです。

容量	【第1回～第6回】【岐阜県輪之内町産米ハツシモ】徳川将軍家御膳米(精米) 10kg 内容量単一原料米(ハツシモ)10kg 原産地:岐阜県輪之内町
消費期限	■消費期限:30日
事業者	（株）ギフライス
返礼品ID	6058640

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2024-01-11～2024-02-10迄
発送期日	2024年3月上旬より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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2024年3月発送開始『定期便』＜岐阜県輪之内町産米ハツシモ＞徳川将軍家御膳米10kg×全6回【5140577】

わのうちちょう輪之内町

輪之内町は、岐阜県の南西部に位置し、揖斐川・長良川に挟まれた、人口9,973人の小さな町です。
町面積22.33km2の約半分を田畑がしめ、川に挟まれた地形を活かし、肥沃な土壌で昔から米どころとして栄えてきました。江戸時代、当町は幕府の直轄領とされ、収穫した米を徳川将軍家に献上していたことを記した文献が発見されたことから、当町で広く栽培する水稲『はつしも』の中でも、肥料・農薬等を徹底管理し栽培した米を、『徳川将軍家御膳米』と名付け、ブランド化し生産しています。また、その米を原料に醸造した『徳川将軍家御膳酒』を製造しています。
町内を流れる小河川には、絶滅危惧種に指定された『カワバタモロコ』が生息しており、平成21年度に『カワバタモロコ保護条例』を制定し、保護員を中心に保全活動に取り組んでいます。
このほかにも、輪之内町の北部に位置する輪中堤では、春の600本の桜、夏の6,000株のあじさい、秋の紅葉が、訪れる人々の目を楽しませ、四季折々の美しい彩りを楽しむことができます。

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