幻の黒毛和牛、隠岐牛
サシの入った上質なお肉の切り落とし肉です。
出荷する牛の9割がA4A5ランクを獲得し、さらにその希少性から幻の黒毛和牛と呼ばれています。
島であることを活かしたミネラル分豊富な地元飼料を食べ、隠岐の自然環境で育った「島生まれ、島育ち、隠岐牛」をご賞味ください。
提供元 | 株式会社隠岐牛企画 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認より45日以内に発送。※日付指定はできません。 多数お申し込みをいただいており、発送に時間がかかってしまう場合がございます。 恐縮ですが、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 お受け取り不可日があれば事前に備考欄等にご記入いただけますと幸いです。 |
内容量 | 隠岐牛上切り落とし400g |
賞味期限 | 出荷日(製造日)より14日間 【保存方法】冷凍-18℃ |
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あまちょう海士町
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、島根半島より60km、日本海に浮かぶ隠岐諸島の一つ、島前中ノ島にあります。海士町は、雄大な自然と独自の文化や伝統が残る小さな離島です。後鳥羽上皇がご御配流された歴史があり、神楽や和歌などの歴史文化や伝統も残っています。また島すべてが国立公園であり、世界ジオパークに指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。地方課題が山積する中、独自の行財政改革と産業創出によって、日本で最も注目される島の一つとなっています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
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