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【先行予約】 幻のアスパラ 『訳あり』 2kg ラスノーブル <令和7年産 >北海道 美瑛町 本山農場 グリーンアスパラ | グリーン アスパラガス アスパラ あすぱら あすぱらがす 採れたて 新鮮 旬 産地直送 野菜[015-92]
寄付金額
15,000円
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幻のアスパラ、「ラスノーブル」の訳あり品です。
幻の品種ラスノーブル
元々はホワイトアスパラガス用品種であったグリーンアスパラガス“ラスノーブル”。
美瑛町内の限られた一部の土地でしか作られておらず、やわらかく曲がりやすいという性質から育てるのが難しい、希少な品種です。
毎日中腰になりながら、一本一本丁寧に摘んだアスパラを、ぜひ通販でお取り寄せして、皆様に美味しく味わっていただければ幸いです。
本山農場は幻の品種「ラスノーブル」の美味しさを最大限まで引き出しました。
アスパララスノーブル驚くほどにやわらかく甘い！
ラスノーブルは、元々は“フルート”というホワイトアスパラガス用品種でした。
そのやわらかさは、風が吹いただけでも曲がってしまうほど。
通常のアスパラは皮を剥いたり、根元を切り落とすのが一般的ですが、ラスノーブルはシャキシャキ食感は残しつつも根元までやわらかいため、その必要がありません。
旨味が段違いで、噛めば噛むほど濃厚な甘味と旨味が溢れ出します。
幻のゆえん
「本山農場（もとやまのうじょう）」で特に力を入れているのが、グリーンアスパラガス“ラスノーブル”。
当農場がある北海道・美瑛町の独自品種でしたが、すでに種子が消失し、絶滅の危機に瀕しているため、「幻のアスパラ」と言われています。
やわらか過ぎて育てるのが難しいので、他の産地では栽培が断念されてきたという背景もあります。
世界一アスパラを愛する男
私たちは世界一アスパラを愛している自信があります。
アスパラ栽培は実はかなりの重労働。
収穫時期になったら、何か月も毎日中腰で一本一本丁寧に摘んでいきます。
収穫後も株に栄養がいくように、草取りや堆肥・肥料をやり続け、土作りを怠りません。
これこそが、私たちのアスパラが年々美味しくなる秘密なのです。
■検索ワード
アスパラ アスパラガス グリーンアスパラガス 野菜 旬 春 北海道 とれたて お取り寄せ 冷蔵配送 冷蔵 クール便 美瑛町 送料無料 産地直送 『訳あり』 訳あり
| 容量 |
【訳あり】ラスノーブル2ｋｇグリーンアスパラ |
|---|---|
| 消費期限 | 到着後は、できるだけ早めにお召し上がりください。 |
| 事業者 | 本山農場 |
| 返礼品ID | 6315480 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
令和7年5月～6月頃の発送予定となります。 ※天候によっては発送が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※令和6年の発送ではございませんので、お間違いのないようご注意ください。 |
| 配送 |
|
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びえいちょう美瑛町
美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。
美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。
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