逸品いりこ詰合せ1kg( いりこちりめんイワシ詰め合わせ逸品おやつ塩分無添加国産 )【B1-186】

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実は、煮干しいりこ生産量日本一！
多くの料理に利用されている煮干しは、長崎県が全国の煮干しの3分の1と生産量日本一となっています。
長崎県水産加工振興祭水産製品品評会にて平成28年度より連続入賞している大石水産の無添加新鮮いりこ。
伊万里湾の良質なイワシを、鮮度保持に努め漁獲し新鮮なうちに加工した網元こだわりの逸品です。
自然の塩味のみ！塩は添加していません。
今回は、食べておいしいいりこ、にぼしいりこ、ちりめんの3種の詰め合わせでお届けいたします。

〇食べておいしいいりこ
新鮮なイワシだから苦みや生臭さなどなく、サクサクポリポリとした食感。
そのまま頭から食べられますので、小さなお子様やお酒のつまみにも。
佃煮などにも最適。

〇にぼしいりこ
香りが深いおいしいお出汁が取れます。
一つまみ水につけて、火にかけ煮立てるとおいしい出汁ができます。
味噌汁はもちろん、うどんやそば、つけ麺の出汁などが格段おいしくなります。
いりこはサイズによって呼び名が異なります。

〇ちりめん
上乾といわれる硬めに乾燥させたちりめんです。
大根おろしとの相性抜群。
ご飯に混ぜたり、酢の物に入れたり、ごま油で炒めてサラダのトッピングにしたり。
毎日食べても飽きないちりめんです。

※画像はイメージです。

【経歴(無添加新鮮いりこ)】
長崎県水産加工振興祭品評会平成28年度より連続入賞

【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。

【原材料】
●食べておいしいいりこ：イワシ(松浦産)
●にぼしいりこ：イワシ(松浦産)
●ちりめん：イワシ(松浦産)

【地場産品類型】
2

【類型該当理由】
いりこに使用するイワシは100％松浦市で水揚げされたイワシであり、調味料等を踏まえても、イワシによる内容量が製品全体の約90％を占めているため。

提供元	まつうらよかとこサポート(大石水産)
配送	常温
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (GW・お盆・年末年始を除く) 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。 ※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。 [配送不可地域] 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。
内容量	●食べておいしいいりこ200ｇ×２ ●にぼしいりこ200ｇ×２ ●ちりめん100ｇ×２
賞味期限	製造日より6ヶ月
返礼品注記	原料のイワシは漁の時期、漁場により大きさが異なることがございます。また、その時期に食べていた餌や環境によって黄色っぽくなっていることがございます。品質に違いはございません。

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まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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