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【先行予約】【2026年5～6月頃順次発送予定】ざくざく島ニンニク ２個セット 油漬け 無農薬 辛口 スタミナ 国産 宇検村 数量限定 期間限定 奄美大島 鹿児島県 送料無料
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支払い方法
クレジットカード
・名 称 :ざくざく島ニンニク 2個セット
・産地名 :鹿児島県宇検村
・内容量 :75ｇ×2個
【重要】5月～6月頃より順次発送になります。
到着日の指定はできません。
世界自然遺産の島・奄美大島。
その奥座敷と呼ばれる宇検村西の果て「さきばる」地区で受け継がれてきた在来の“へだニンニク”。
小粒で香りが強く、昔から各家庭で素焼きの壺に丸ごと塩漬けにし、暑い奄美の夏を乗り切る元気の源として親しまれてきました。
本品は、農薬・肥料を使わず自家農園で育てた島ニンニクを、伝統的な製法で塩漬け。その後ひとつひとつ丁寧に皮をむき、あらみじんに刻み、鹿児島県産上級菜種を使用した一番搾り菜種油で包み込みました。
ざくざくとした食感、マイルドな香り、ほのかな甘み。
島ニンニクの旨みがぎゅっと詰まった、ごはんが止まらない逸品です。
【おすすめの食べ方】
・炊き立てごはんにそのまま
・ラーメンやうどんの薬味に
・お刺身や焼き肉のアクセントに
伝統の味を、毎日の食卓へ。
奄美の風土が育てた力強い美味しさをぜひご堪能ください。
| 容量 |
75ｇ×2個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から半年 |
| 事業者 | SmewFarm |
| 返礼品ID | 6973060 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 予定数に達し次第終了します |
| 発送期日 |
5月～6月頃より順次発送になります。 到着日の指定はできません。 |
| 配送 |
|
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うけんそん宇検村
うがみんしょうらん（こんにちは）！このページをお訪ねいただき、ありがとうございます。
わたしたちの住む宇検村（うけんそん）は
鹿児島県本土と沖縄本島のちょうど中間にある島「奄美大島」にある村です。
焼内湾（やけうちわん）をぐるりと囲んで１４の集落があり、
北側には琉球弧で一番高い山、湯湾岳（ゆわんだけ）がそびえています。
奄美大島、徳之島、沖縄本島、西表島は、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されましたが、
その中で最も重要な区域に指定されているうちの１つです。
島では、昔から自然を上手に利用し、共生してきました。
これからも、人も生態系の一部としてバランスをとっていく生活様式を続け
アマミノクロウサギ、ルリカケス、オオトラツグミ、
アマミイシカワガエル、アマミセイシカなどの動植物と一緒に
「環境文化型」の世界自然遺産を持続していきたいと考えています。
近年は過疎化が進む中、伝統行事や集落活動など、みんなで助け合いながら生活をしています。
出身者の方、Uターン、孫ターンしてみませんか？
お店は少ないかもしれないけれど、都会の生活に疲れたら
背伸びしないで暮らせる場所に「帰って」おいでよ。
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