カット済 ずわいがに むき身セット 総重量1.5kg(750g×2p) かにしゃぶ かに鍋 正味重量1.2kg [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564319] かに カニ ずわいがに ずわい 蟹 棒 魚介 海鮮 ポーション
寄付金額
23,500円
在庫あり
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転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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▼たっぷり総重量約1.5kg
本品は姿の状態だと約830g〜1,200gのジャンボサイズの大ずわいがに(バルダイ種)を使用。
ぷりっとした食感と濃厚な味わいが特徴です。
バルタイ種は世界のずわいがに水揚げ量の2〜3%ほどしか水揚げされず、一般的に流通するオピリオ種より市場価値の高い品種です。
ボリュームたっぷりで食べ応え抜群!大満足間違いなしのジャンボサイズのずわいがにをぜひご家族で存分にお楽しみください♪
▼セット内容
1パック内容 750g(正味重量600g)
ずわい棒肉、ずわい爪、ずわい爪下、ずわい肩肉
棒肉)肉厚で絶品。カニしゃぶでも焼きガニでも楽しめる万能部位。
爪 )カニの部位のなかで特に甘味が強く美味です。
爪下)ぷりぷり食感で食べ応え◎
肩肉)出汁がたっぷり出るので鍋にオススメ
▼むき身加工済
「食べやすい」
包丁やハサミいらず、殻むき不要!手を汚すことなく簡単に手軽に食べられます。
つるっと剥けるので子どもでも食べやすい♪
「身崩れしにくい」
半分殻がついているので身崩れの心配不要!
出汁もとれるので鍋にぴったり。
焼きガニでも鉄板にくっつかずに調理ができます。
▼おすすめの召し上がり方
・殻まで愛して!絶品カニ鍋
半分殻付きなので解凍後そのままお鍋に。
カニの殻からも蟹の旨味が染み出て、一緒に入れるお野菜も格別な美味しさに。
カニの身も殻が剥かれているので、手を汚すことなくお召し上がりいただけます。
・バター焼き
バターのコクがずわいがにの旨味を高め、極上の美味しさに
・かにしゃぶ
昆布出汁にさっとくぐらせて。
お刺身やかに鍋とはまた違う「ふわっと」とろけるような口溶けがたまりません。
・かに雑炊
米一粒一粒にかにの美味しさが染み込み心も身体も”ほっこり”
※生ずわいがには時間経過で黒変(酸化による変色現象)を起こしますが、品質には問題ありません。
※ご家庭の冷凍庫は保管温度が一定ではございませんので、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
上記の黒変は冷凍状態でも進行する場合がございますので、保管状況によりますが2週間以内のお召し上がりを推奨いたします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
■カニパラダイス〜世界中のカニを気仙沼から発信〜
世界中のカニを輸入、加工、販売するカニの老舗卸業者「カネダイ」。
カニのむき身業界のパイオニアです。
良質な蟹をお手軽に食べられる【パラダイス(楽園)】のような店舗を目指し、ベテラン社員がカニを目利きし、最高の素材を選び抜いています。
冷凍と加工技術に自信をもち、まるで「獲れたて」のような美味しさを閉じ込めご家庭までお届けします。
「カニは北海道だけじゃない!」強い想いと自信。
カニの年間取り扱い量は水揚げベースで約2,000tと世界でも有数の実績を誇ります。
2019年度の北海道でのズワイガニの水揚げは679t、タラバガニ192t、毛ガニ1156t(道庁 水産統計より抜粋)である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。
私たちはカニへのこだわりはどこにも負けないという強い想いと自信があります。
2011年の東日本大震災で当社は市内の全設備と施設を失うという壊滅的な被害を受けましたが、多くの方のご支援とご助力のおかげで前を向くことが出来ました。
ふるさと納税を通じて、皆様に美味しい海の幸を。
そしてどんな困難にも立ち向かい、常に挑戦を続けるカネダイのアグレッシブな姿、気仙沼の元気な姿をお届けします。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち調味加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
提供元 | 株式会社カネダイ |
---|---|
配送 | 冷凍 |
配送注記 | 2週間〜2ヶ月程度で発送(着日・曜日・時期指定不可) ・状況により発送が遅れる場合がございます。 ・返礼品お届け日時の指定は、ご入力いただいても承ることが出来かねます。 ・返礼品お受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄にご記入ください。 (例) 不在:4/28〜5/8、 不在:平日 ・発送予定日のお答えはいたしかねます。出荷期間内に順次発送いたします。 ・お受取人様のご都合で返礼品のお届けが出来ず、返還や破棄となりました場合の再送は出来かねます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。 |
内容量 | ■内容量 総重量約1.5kg(正味重量600g×2P) ■原材料名 生ずわいがに(加熱調理用) (バルダイ種) / 酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産国:米国、ロシア ■アレルギー表示(特定原材料) かに ■配送不可エリア クール便配送不可の一部離島や地域 |
賞味期限 | 出荷から1年 要冷凍(-18℃以下) |
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けせんぬまし気仙沼市
気仙沼市(けせんぬまし)は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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