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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg　無添加【ご家庭用】

寄付金額

13,000円

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梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。
塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。

食中毒の予防に効果的な方法の1つが
ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。
塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。
この白干しは塩分が約15％と少し塩分が高めなのでおすすめです。

お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。

＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。

【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】

配送	常温
配送注記	1か月以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	製品名　　　白干梅干し内容量　　　1.4kg 塩分　　　　約15% 原材料　　　梅、漬け原材料(塩) 保管方法　　直射日光を避け常温で保存してください。　　　　　　※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。製造者　　　株式会社いなみの里梅園
賞味期限	製造より６ヶ月

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たいじちょう太地町

くじらと海のエコミュージアム太地
太地町は紀伊半島南部に位置する人口約３０００人の小さな町ですが、日本の古式捕鯨発祥の地として知られています。かつては、町民の大多数が捕鯨や捕鯨関係の仕事に従事し、活況を呈していました。
しかし、捕鯨禁止後は水産業の衰退が著しく、待ちは鯨を中心とした観光に力を入れ、くじらの博物館をはじめ、古式捕鯨時代の施設を整備し町の活性化に努めています。太地町には、くじらの博物館のほか、郷土が生んだ画家、石垣栄太郎氏の絵画を展示した石垣記念館や、落合博満野球記念館など文化施設も充実し、文化の薫り高い町でもあります。

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