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イカ・タコ・ウニ
無添加　昭和の塩辛とイカ墨塩辛のセット※ ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。

無添加　昭和の塩辛とイカ墨塩辛のセット※ ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。

寄付金額

14,000円

在庫あり

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【昭和の塩辛180g×2瓶、北の黒づくり100g×1瓶】
｛昭和の塩辛｝１か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。
なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で、言うなれば「生きている塩辛」。
酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。
｛イカ墨塩辛｝当店の看板商品「昭和の塩辛」にイカのスミを混ぜたものです。イカ墨は墨独特の生臭みが出ないよう下処理を徹底しております。
その為、まろやかな口あたりに始まり、口の中に広がるイカスミのコクに、その余韻が忘れられず、あと一口だけ・・・、あと一口だけ・・・。と心くすぐる罪な味です。

※画像はイメージです。
※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。
※開封後要冷蔵1ヶ月
【2023年6月1日発送分より】
北の黒づくりの内容量を見直しました。
【2023年10月12日より】
※寄附額を見直しました。

容量	昭和の塩辛180g×2瓶北の黒づくり100g×1瓶【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：加工の全工程を鰺ヶ沢町内で行なっているため
アレルギー品目	いか
事業者	㈱赤羽屋
返礼品ID	4649761

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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東北地方
青森県鰺ヶ沢町
青森県鰺ヶ沢町の返礼品一覧
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あじがさわまち鰺ヶ沢町

鰺ヶ沢町は、青森県の西海岸に位置し、南北に細長く、広大な土地を有する地域です。北は日本海に臨み、南は世界自然遺産「白神山地」と秀峰「岩木山」に面し、また、白神山地を源流とする「赤石川」や岩木山を源流とする「中村川、鳴沢川」の3河川が海にそそぎ、河川沿いでは人々が生活を営み、「山・川・里・海」の揃った、自然豊かで温かな町です。
また、鰺ヶ沢町の歴史は古く、津軽藩発祥の地とされています。藩政時代には津軽藩の御用港として栄え、北前船の往来で繁栄を極めました。
このように、古い歴史や多くの文化があるとともに、山・川・海に囲まれ豊かな自然の恵みを享受しており、農業、漁業、観光分野で多くの資源を活用し地域振興を図っています。「世界自然遺産のまち」としばしば語られる地域ですが、この町に目を凝らしてみると、決して白神山地だけではない、光り輝く人々やモノの姿がたくさん見えてきます。

※庁舎移転のお知らせ
令和3年5月6日から新庁舎移転に伴い所在地が変更となっております。
新しい所在地は次のとおりです。なお、電話番号等に変更はございません。
〒038-2792 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字舞戸町字鳴戸321番地

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