• Cafe Restaurant Inti オリジナル珈琲ようかん「珈福」(こうふく)
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滋賀県 大津市

Cafe Restaurant Inti オリジナル珈琲ようかん「珈福」(こうふく)

寄付金額

10,000

在庫あり

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羊かんは食品添加物を一切使わない、天然の原材料のみを使用した昔ながらの製法により一昼夜煮込み、自家焙煎したスペシャルティコーヒーの濃縮エキスを加え、特製の木型に流し込むという手作りの工程で造られます。

柔らかな食感と程よい甘味があって、お口の中に広がるコーヒーの香りと風味は後口まで続きます。

『和』と『洋』を融合させた新しいジャンルの珈琲菓子をお楽しみください。

広重が描いた近江八景のひとつ堅田落雁(かたたのらくがん)=浮御堂(文化財)のある堅田の地で、創業100年の和菓子司「金時堂」さまとのコラボで誕生しました。

2023年1月~「大津百町百福物語」ブランドとして認定されました。
大津は東海道五十三次の53番目の宿場町で、多くの人々や物が行き交い、そこには百カ町があり、
その歴史や素材等に深くかかわりを持つものに「百の福」が感じられるほど高い品質であると
認められた逸品に授けられるものです。


コーヒー濃縮エキス:
滋賀県大津市御陵町2番3号
Cafe Restaurant Inti

珈琲羊羹最終工程:
滋賀県大津市本堅田2-11-31
御菓子司 金時堂

事業者名:Cafe Restaurant Inti
連絡先:077-599-4570

返礼品詳細 返礼品詳細

容量

約70g×8個
【原材料名】小豆(北海道産)、砂糖、コーヒー濃縮エキス、水あめ、寒天
タンパク質2.87g、脂質0.14g、炭水化物46.48g、食塩相当量0.014g

消費期限

発送日より3週間
【保存方法】冷蔵保存

事業者

Cafe Restaurant Inti

返礼品ID

5660265

お申し込みについて お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 ご入金確認後、1週間以内を目途に発送予定
※年末年始の寄附に関しては、記載の発送期日よりも発送が遅れる場合がございますので、ご理解いただきますようお願いします。
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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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おおつし 大津市

 大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
 平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。

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