Cafe Restaurant Inti オリジナル珈琲ようかん「珈福」(こうふく)
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羊かんは食品添加物を一切使わない、天然の原材料のみを使用した昔ながらの製法により一昼夜煮込み、自家焙煎したスペシャルティコーヒーの濃縮エキスを加え、特製の木型に流し込むという手作りの工程で造られます。
柔らかな食感と程よい甘味があって、お口の中に広がるコーヒーの香りと風味は後口まで続きます。
『和』と『洋』を融合させた新しいジャンルの珈琲菓子をお楽しみください。
広重が描いた近江八景のひとつ堅田落雁(かたたのらくがん)=浮御堂(文化財)のある堅田の地で、創業100年の和菓子司「金時堂」さまとのコラボで誕生しました。
2023年1月~「大津百町百福物語」ブランドとして認定されました。
大津は東海道五十三次の53番目の宿場町で、多くの人々や物が行き交い、そこには百カ町があり、
その歴史や素材等に深くかかわりを持つものに「百の福」が感じられるほど高い品質であると
認められた逸品に授けられるものです。
コーヒー濃縮エキス:
滋賀県大津市御陵町2番3号
Cafe Restaurant Inti
珈琲羊羹最終工程:
滋賀県大津市本堅田2-11-31
御菓子司 金時堂
事業者名:Cafe Restaurant Inti
連絡先:077-599-4570
| 容量 |
約70g×8個 |
|---|---|
| 消費期限 |
発送日より3週間 |
| 事業者 |
Cafe Restaurant Inti |
| 返礼品ID |
5660265 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認後、1週間以内を目途に発送予定 ※年末年始の寄附に関しては、記載の発送期日よりも発送が遅れる場合がございますので、ご理解いただきますようお願いします。 |
| 配送 |
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おおつし 大津市
大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
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