留守農場の「もろみ南蛮味噌」と「おかず味噌」のセット
寄付金額
10,000円
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留守農場は千葉県八街市にあり、親子3代にわたって野菜を作っています。
「農業は笑顔の集合体」をコンセプトに、作り手も、食べる皆さまも、全員が「笑顔」になるよう、毎日丹精を込めて野菜を育てています。
◆もろみ南蛮味噌
留守農場で育てた、赤唐辛子と青唐辛子を使った南蛮味噌です。
唐辛子を刻んでもろみに漬け込み、ピリッと辛味の効いた味わいに仕上げています。
ごはんのお供にはもちろん、きゅうりや冷奴、お鍋のアクセントとしてなど幅広くお使いいただけます。
◆おかず味噌
留守農場で育てた、香り高く濃厚な味わいの生姜をこれでもかとふんだんに使用したおかず味噌です。
ご飯のお供はもちろん、きゅうりに付けてかじったり、大葉や茗荷を加えて冷奴にのせてもおいしくいただけますし、野菜炒めのアクセントにもどうぞ。
特におすすめはおにぎりの具。ぜひ一度お試しください。
冷蔵庫に一つあると様々な用途で使っていただけます。
◎美味しい野菜を作る「酵素農法」
留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で作物を栽培しています。
この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にし、土はさくさく、ふかふか。石ころひとつない火山灰土は豊かになり、しっかりとした作物が育つようになります。この農法で作った作物は甘く育ちますので、ぜひ食べてみてください。
◎季節の様々な野菜たち
東京ドーム4個分以上の畑やハウスでは、季節の移り変わりとともに、様々な旬の野菜たちを育てています。サツマイモ、落花生、とうもろこし、人参、生姜、ネギなど、年間30種類の野菜を生産しています。
◎お客様もスタッフも笑顔
農場では『笑顔』をモットーに、元気で楽しく、時に厳しく、みんなが一丸となって働いています。
看板娘サツマイモは、納入させていただいている直売所のお客様や焼き芋屋さんからは、「留守さんのサツマイモは特に甘いんだよね~!」とご好評をいただいております。
この農場では皆さまの笑顔とスタッフの笑顔で、美味しい野菜ができています!
容量 |
もろみ南蛮味噌:140g×1瓶 |
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消費期限 | 製造から1年 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社留守農場 |
返礼品ID | 6463608 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申し込みを受け付けています。 |
発送期日 | 寄附金納入確認後、1ヶ月以内を目安に発送します |
配送 |
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やちまたし八街市
八街市は、千葉県北部のほぼ中央に位置し、東京から50km圏内、成田空港から10kmの位置にあります。
基幹産業である農業は、野菜が中心の都市近郊型農業です。
なかでも、落花生は「八街産落花生」として地域ブランド登録されており、日本有数の生産量と味を誇っています。
今後も、「ひと・まち・みどりが輝くヒューマンフィールドやちまた」をめざして、
豊かな自然を守り、便利で快適、安全で安心なまちづくりを進めて参ります。皆様のご協力・ご来訪をお待ちしております。
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