〔泉源特製〕 とこぶしのうま煮セット【1028557】
寄付金額
13,000円
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全国でも有数のとこぶしの産地です。あわびとよく似ていますが、煮つけにとても合うという違いがあります。コトコト煮込んだとこぶしは、だしが染み込み柔らかく、口の中に磯の香りが広がります。お皿に入れてレンジで30秒程温めてお召し上がりください。だし汁は甘辛く味付けしています。少しおだしを足して炊き込みご飯として、またネギと豆腐を入れたすまし汁にすると「とこぶし御膳」のできあがり!お祝いやお正月、家族や親族で集まるせきにぴったりの一品です。
| 容量 |
■内容量/原産地 |
|---|---|
| 事業者 | 泉源 |
| 返礼品ID | 6051439 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み後1週間程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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むぎちょう牟岐町
牟岐町（むぎちょう）は、徳島県の南端に位置し、海の幸、山の幸に恵まれた人情まろやかな港町です。
人口は約3,600人で、黒潮の影響を受け、温暖で住みやすく、水産業を中心に発展してきました。
また、牟岐町には、出羽島や大島などの島があり、特異な島嶼文化を残しています。島々には、シラタマモ・カンムリウミスズメ・暖地性植物群落・オカヤドカリの4つの国の天然記念物があり、出羽島の漁村集落は国の重要伝統的建造物群の選定を受けています。一方で、町面積の87%が山林であり、中山間地域の文化にも特色があります。
小さいまちですが、海・山・川・島といった自然が身近にあり、現在に繋がる歴史・文化があります。小さくも強固な人の繋がりと生活を牟岐町で感じてみませんか。
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