函館朝市　市場めしセット_HD024-019

寄付金額

12,000円

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函館朝市の食事は海鮮丼のイメージが強いのですが、じつは地元函館のお客様には、海鮮丼と同じくらい焼き魚定食が人気です。素材にこだわり、当店オリジナルの塩加減・味付けに仕上げました。、『圧倒的なんばーわんの味』是非、ご賞味ください。【コレコレ、一番のやつ～！今回はこだわりの焼き魚で！】　　【自家製銀だら味噌漬】　函館朝市すずや食堂自家製のこだわり味噌漬け。脂のりの良い銀だらを、北海道産白みそなど３種類の味噌で７２時間低温熟成　　【北洋紅鮭】　北洋の若い紅鮭で綺麗な赤い身色。そして適度な身の締まりと脂のり。当店独自の甘塩仕立ての切身に。【北海道産昆布を使ったまろやかさ。まさに実家のような安心感】　【昆布〆辛子明太子】　北海道産の真昆布を使い低温で48時間じっくりと漬け込みました。明太子のピリッとした辛さと昆布のまろやかさ　【するめ松前】北海道産の昆布とするめいかを特製出しに三日三晩つけこみ、昔風松前漬に仕上げました。　　【甘塩たらこ】朝市の食事で(ちょっとしょっぱいもの食べたい)と言えば、定番のたらこ。粒がしっかりした完熟卵を低塩で漬け込みました。　

容量	紅鮭切身70ｇ3切、銀だら味噌漬80ｇ3切、甘塩たらこ130ｇ、昆布〆辛子明太子130ｇ、数の子松前漬80ｇ
消費期限	冷凍90日※数の子松前漬冷蔵30日
アレルギー品目	小麦さけ（鮭）いか大豆
事業者	船岡商店
返礼品ID	4970238

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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はこだてし函館市

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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