地元の食材を使って、一つ一つ手作りで作り上げました！
素材の味を大切にした山椒入り手作り豚まんです！
高知県は山椒の生産量全国第二位。その中でも越知町は約９割を出荷している山椒の一大生産地です。
越知町で採れた実山椒と、町の人気精肉店「松田」が厳選した国産豚肉や、旬の時季に地元で採れた筍・椎茸などをたっぷり使った肉餡をほのかに甘みがあるふかふかの手作り生地で包んで蒸し上げました。
豚肉は「手切り」と「粗びき」をこだわりの配合で使用して肉の食感を残し、濃厚な味わいながらも、山椒の実を噛んだ時に口に広がる爽やかさが癖になる豚まんに仕上げました。
越知町ならではの「山の恵みが詰まった手作り豚まん」、通称「おちまん」を是非ご家庭でお召し上がり下さい。
《食べ方》
冷凍のまま、蒸し器で１５分～２０分蒸す、または、水を少量入れたマグカップの上に敷き紙ごと豚まんを置き、軽くラップをして600ｗで１分２０秒程加熱してお召し上がり下さい。
【原材料】
小麦粉（国内製造）、豚肉（国産）、玉ねぎ（国産）、椎茸（越知町産）、筍（越知町産）、山椒の実（越知町産）、生姜（高知県産）、醤油、オイスターソース、砂糖、紹興酒、ごま油、食塩、イースト、こしょう（一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む）
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 決済完了後2週間程度で発送。 |
| 内容量 | おちまん約115g×4個 |
| 賞味期限 | 冷凍で1か月、解凍後冷蔵３日 |
| 返礼品注記 | アレルギー：小麦、 豚肉、 大豆、 ごま 小麦、大豆、豚肉、ごま |
- まちから探す
- 四国地方
- 高知県越知町
- 高知県 越知町の返礼品一覧
- 土佐の実山椒豚まん「おちまん」4個
このページをシェアする
おちちょう 越知町
越知町は人口4,998人と小さな町ですが、清流日本一の「仁淀川」が流れ自然豊かです。
また人情深く暖かい人々ばかりで、忙しい日常を忘れ「ほっと」安らげる、そんな町です。
越知町の生産者様や事業者様が心を込めて作りました返礼品をぜひお楽しみください。
関連する返礼品 | "加工品等"
![駒来ファームの肉厚乾しいたけ・スライス乾しいたけ[極上 肉厚 乾しいたけ 乾シイタケ 乾椎茸 干ししいたけ 干し椎茸 スライス 安心 安全 国産 採れたて 新鮮 きのこ 野菜]](https://furusato.asahi.co.jp/images/232190/nZq1d5z2umItEASwyYEZw6cpf9HWBsbxevNXyvVa.jpg)
この返礼品を見た人は
こんな返礼品も見ています
![缶詰 ライトツナフレーク オイル無添加 70g ×12缶 [ミヤカン 宮城県 気仙沼市 20565670] ツナ缶 ツナフレーク キハダマグロ 小分け 常備 ストック 長期保存](https://furusato.asahi.co.jp/images/042056/file_5946984b17f0e5e3f100d3af8b177311.jpg)
![ブリ 竜田揚げ 約1kg 宮城県産 [さんりくみらい 宮城県 気仙沼市 20564028] 惣菜 鰤 ぶり 竜田 魚 簡単調理 冷凍 おかず おつまみ 冷凍食品 魚介](https://furusato.asahi.co.jp/images/042056/file_50b36586ff2cdebb6b1fd567cf5af527.jpg)
数量