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丸干し特大めひかり 24本（約650ｇ前後 ）【めひかり メヒカリ 特大 魚 海産物 茨城県 北茨城市 冷凍】（DM003）
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北茨城市の大津港で水揚げされた、深海の貴公子『目光(めひかり)』を塩水に漬けて干した逸品です。
冷凍の場合は弱火でじっくり、解凍後は中火で焼いてお召し上がりください。
めひかりは身が白くなったら食べ頃で焦げやすいので焼きすぎに注意。
アルミホイルで包んで蒸し焼きもできます。
小魚なので骨ごと食べられます。焼いても良し、揚げても良し。
上品な味わいで、程よい脂とフワッとした食感をお楽しみください。
◆お礼の品について
【原材料名】
めひかり、食塩
【保存方法】
冷凍
| 容量 |
丸干し特大めひかり 特大サイズ 24本（約650ｇ前後） |
|---|---|
| 消費期限 |
ー１８℃以下で３カ月 |
| 事業者 |
いりまん水産 |
| 返礼品ID |
7147332 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間程度で順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
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きたいばらきし 北茨城市
北茨城市は茨城県最北端に位置し、関東富士見百景にも認定された栄蔵室、日本の音百選に選ばれた五浦海岸、秋の紅葉スポットとして有名な花園渓谷など、四季折々に艶やかな姿を見せる自然に恵まれた、風光明媚な地です。
また、「しゃぼん玉」や「赤い靴」などで知られる童謡詩人・野口雨情が生まれ、近代美術の創始者・岡倉天心がこよなく愛した芸術にゆかりのある地でもあります。
食においては、平成26年11月に築地市場で開催された鍋グランプリで見事グランプリを獲得したあんこう鍋や、「農林水産大臣賞」を獲得したこともある花園牛が名物です。
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