＜先行予約受付中！2026年9月下旬以降順次発送予定！＞＜数量限定＞丹波くりマイスターが育てた丹波栗1kg(1Lサイズ/品種おまかせ) 【fc-TR001-A】【福寿くり園】
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日本の栗のルーツとされ、全国的に人気の高い秋の味覚「丹波栗」
福寿くり園では甲斐犬の福寿号が日夜パトロールをしていることで、獣害に気をもむことなく、安心して収穫作業に汗を流しています。
福寿くり園の代表の細見昌一さんは、日本特産農産物協会が認定する全国に7人しかいない「丹波くりマイスター」であり、「山の匠」京都府農産漁村伝承優秀技能にも認定されています。
そんな細見さんが育てる丹波栗6品種（銀寄、筑波、大峰、美玖里、秋峰、紫峰）の詰め合わせをお届けします。
丹波地方特有の朝晩の寒暖差によって発生する「しっとり」とした深い霧が栗の木の呼吸による糖分の消化が抑えられ、糖分を蓄えた栗の実に育っています。
【保存方法】
冷凍
※注意事項記載の下処理を行い、冷凍で保存してください。
※冷凍後1ヶ月以内にお召し上がりください。
【注意事項】
丹波栗の種類は6品種の中からランダムとなります。量は選べませんのであらかじめご了承ください。
商品到着後は鬼皮をむいて冷凍で保存ください。
※ポイントは熱湯！栗は熱湯につけることで鬼皮が柔らかくなり、むきやすくなります。
(1)栗は1時間～半日程度水につけます。
(2)鍋に栗が被るくらいの水を入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止めて5分ほど置きます。
(3)栗を取り出し、手に軍手つけ、栗のざらざらした部分（底）に包丁のあごの部分を入れ、少し削り取ります。再び、その部分に包丁を入れ、引っ張るようにして鬼皮をむきます。
栗は冷凍してから熱湯につけることで渋皮がむきやすくなります。
(1)ボウルなどにたっぷりの熱湯を用意し、その中に凍ったままの栗をいれます。温度が下がらないように保温して、5分程度置き、渋皮をふやかします。
(2)ボウルからくりを取り出し、渋皮をむきます。
※離島配送不可
【地産理由】
市内で栽培された栗であるため
ふるさと納税 福知山市 特産品 栗 くり 丹波栗 詰め合わせ 秋 銀寄 筑波 大峰 美玖里 秋峰 紫峰
| 容量 |
福寿くり園の丹波栗 詰め合わせ(1Lサイズ：1kg) |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 |
| 事業者 |
福寿くり園 |
| 返礼品ID |
7151312 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
2026/08/01 00:00 ～ 2026/09/30 23:59 |
| 発送期日 |
2026年9月下旬以降順次発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
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ふくちやまし 福知山市
いろんな福を感じられるまち 京都・福知山
由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。
まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。
福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。
日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。
ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。
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