和歌山厳選グルメ 3ヵ月お届け便 _YAS60-T02

【説明】
【有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)】
和歌山で有名な『有田みかん』！温暖な気候で南向きの急斜面な段々畑と太陽をたくさん浴びすくすくと育ち、農薬を少なく使用し、皮が剥きやすくバランスのとれた良い甘さに仕上がっています。
サイズはＳ～Ｌサイズが混合に入っています。また、選別機でみかんを転がしてしまうと傷や味が落ちてしまう恐れがあるので、収穫してきたみかんを選別機にかけず、１つずつ手で選別した上で、箱に丁寧に詰めています！！
酸味が残っている場合は数日間、日の当たらない場所に保管して召し上がってください。
また家庭用となりますので果皮に傷やしわ、シミなどある場合がございますが、品質上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

【紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g】
牛肉の最高部位のひとつで濃厚な霜降りときめ細やかな肉質が特徴的な「リブロース」
リブロースよりも脂は少ないが、きめ細やかなサシが上品な味わいを出す「サーロイン」
あっさりとした赤身と甘味のある脂肪が交雑された、味わい深い「肩ロース」
霜降りの入った焼肉屋さんでも圧倒的人気がある部位「バラ（カルビ）」
あっさりヘルシーで、タンパク質や鉄分が豊富な「モモ」
旨味が凝縮された濃い味わいを楽しむことが出来る「肩」
以上6種類の食べ比べをお楽しみください。

『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランドの黒毛和牛です。飼料には、湯浅町の特産物である湯浅醤油の絞りかすや和歌山県の特産物であるミカンなど、生産過程で生まれる副産物を約15％～20％配合しております。
一般的な黒毛和牛に比べ、紀州和華牛は脂肪分を約10％減少させることに成功し、ビタミンEは約1.7倍も含んでいます。ご年配の方や女性にも、ご評価いただいている黒毛和牛です。

黒毛和牛の美味しさを保ちつつ、あえて霜降りを抑えた赤身が特徴的な紀州和華牛の熟成肉を是非！ご賞味下さい！

【和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)】
圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解、2年以上丹念に熟成しできた、純粋な上澄みのみを取り出した生の本醸造濃口醤油です。酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になる事から名付けられた「濁り醤」は、完成までに約10年を要しました。

■生産者の声
1841年創業。醤油醸造発祥の地、「紀州・湯浅」で鎌倉時代より700有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現代に伝える、湯浅で最古の手づくり醤油の醸造蔵です。大量生産では醸せない天然の風味、丹精込めた醤油発祥の地伝統の味を、お楽しみ下さいませ。
■調味料選手権2024 最優秀賞受賞
第15回 調味料選手権 日本の伝統調味料部門にて最優秀賞を受賞しました。
調味料選手権は、全国各地のこだわりの調味料を調味料ソムリエ・バイヤー・シェフなどの食の専門家および生活者が評価するイベントです。

【内容量】
1回目：有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)
2回目：紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g
3回目：和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)

【アレルギー】
和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)：小麦、大豆
紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g：牛肉

【生産地】
和歌山県

【消費期限】
有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)：発送日より約7日
紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g：加工日より60日
和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)：製造から1年　(ラベルに記載)

【保存方法】
有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)：到着後、開封し直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g：要冷凍-18℃
和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)：直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存。

【配送方法】
常温、冷凍

【申込期日】
2026年8月4日 ～ 2026年12月31日

【発送期日】
11月から順次発送開始（11月・12月寄附された方は、入金確認後翌月より発送開始いたします。）

【注意事項】
【有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)】
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※サイズは若干の差がありますので、あくまで目安としてお考えください。

【紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g】
※半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。ご使用の１０分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。

【和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)】
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※開栓後冷蔵。

【提供事業者】
あしのや
MEAT FACTORY
角長

【地場産品基準】
【有田みかん 約3kg (S～Lサイズ混合)】4号:返礼品等を提供する市区町村の区域内において生産されたものであって、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したもの（流通構造上、混在することが避けられない場合に限る。）であること。
【紀州和華牛　焼肉用　食べ比べ　6種盛り　600g】1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【和歌山県産 濁り醤 2.16kg (720ml×3本)】3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。