ひょうご安心ブランド「コウノトリの舞」ブランドの地粉を使用したおそばです。
《出石そばの由来》
宝永3年(1706)に出石藩主松平氏と信州上田の仙石氏がお国替えとなりました。
その際、供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しました。
その後、出石焼が始まり白地の小皿に盛る様式が確立されました。
今では、約50軒ものそば屋が並ぶ関西屈指のそば処として知られいています。
事業者名:一般財団法人但馬地域地場産業振興センター
連絡先:0796-24-5551
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提供元 | 一般財団法人但馬地域地場産業振興センター |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 準備でき次第、順次配送 |
内容量 | 麺 160g×4 (つゆ無し) 【原材料名】 そば粉(兵庫県北部産)、小麦粉、小麦たん白、食塩 |
賞味期限 | 1年(謝礼品に記載) |
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兵庫県豊岡市の紹介
豊岡市はどのようなまちを目指すのか。
私たちは、目指す都市像を「小さな世界都市-Local&Global City-」と定めました。「小さな」を「Local」と訳しています。
豊岡というローカルに深く根ざしながら、世界で輝き「小さくてもいいのだ」という堂々とした態度のまちを創ろうということです。
豊岡が小さな世界都市となるためには、6つの条件が必要であると考えています。
1.自然との共生が徹底されていること。
2.地域の歴史、伝統、文化が守られ、新しい工夫が加わり、引き継がれていること。
3.優れた文化芸術が創造され、人々が楽しんでいること。
4.多様性を受け入れ、支え合うリベラルな気風がまちに満ちていること。
5.内発型の地域産業がすくすくと育っていること。
6.子どもたちが地域への愛着を育み、豊岡で世界と出会っていること。
これらの状態を達成すれば、豊岡は世界で輝くことができるはずです。
私たちは、みんなの力を合せて目指す都市像に向かっていきます。
豊岡市長
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