＜亀岡牛専門店（有）木曽精肉店＞亀岡牛特上焼肉用 500g☆祝！亀岡牛 2023年最優秀賞（農林水産大臣賞）受賞※冷凍（冷蔵も指定可）
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☆祝！亀岡牛生産者 最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞
（平成28年・令和元年・令和3年・令和5年 近畿東海北陸連合肉牛共進会）
京都府中部に位置し、美しい水と空気にめぐまれたのどかな田舎町・亀岡市。夏と冬の気温差が35℃以上もある盆地で、牛には厳しい環境ですが、その環境が身を引き締め、おいしく格別な味の亀岡牛となります。
亀岡では通常の牛肉よりも2ヶ月～半年ほど長く飼育し、牛が成熟するのを待ちます。そうすることによりお肉の風味や脂の艶を引き出し、カラっとしたしつこくない味に仕上がるのです。2016年、2019年、2021年、2023年には近畿東海北陸枝肉共進会で亀岡牛の生産者が最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞し、近年高い評価を獲得しています。
◎木曽精肉店
戦後、牛の仲介業者からはじまり、1971年に精肉店としてスタートした亀岡牛のプロ。
JR馬堀駅前にある木曽精肉店では、一頭買いした亀岡牛を販売するほか、隣接するレストランで肉料理を提供。亀岡牛のおいしさを発信し続けています。
TEL：0771-22-5654
| 容量 |
500g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵：製造日より 4日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社 木曽精肉店 |
| 返礼品ID | 5368687 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします |
| 配送 |
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かめおかし亀岡市
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
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