希少な子持ち鮎の塩焼きです！
こだわりの焼きの作業には炭火を使用しています。
串を打ち、炭火の周りに鮎を並べ均等に火があたるようにしています。
ガスとは違い、ふっくらとした感じに焼き上がります。
卵の芯まで綺麗に火が通って美味しく焼けました。
炭火で焼くことで鮎の香ばしさが漂います。
召し上がる際は、袋から出した鮎をお皿に乗せ、ラップをかけてレンジでOK。
好みによって異なりますが目安は500Wで1分程度。
オーブンなどで温めることも可能です。
| 提供元 | 四万十生産有限会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | ※着日指定もご利用いただけます。 ※ご入金から10日以降を目途に着日をご指定ください。 指定がない場合は順次発送いたします。 |
| 内容量 | 子持ち鮎の塩焼き一尾 ×3P 焼鮎醤油120ml×1本 |
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しまんとちょう四万十町
四国一の長さを誇る四万十川の中流域に位置するのが四万十町です。
山、川、海の自然の恩恵を受けている四万十町では、お米や野菜、うなぎや四万十ポークなど、多くの特産品があります。
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