[047-a040] 敦賀真鯛の熟成レアスモーク【真鯛 鯛 スモーク 熟成 タイ お中元 お歳暮 ギフト 贈り物 敬老の日 NEW 新規】
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敦賀真鯛を贅沢に使用したレア燻製。敦賀の人気海鮮丼店「うお吟」店主谷口が素材から味付けまでこだわった逸品。
敦賀真鯛の熟成レアスモーク
3年の月日をかけ敦賀湾で丹精込めて育てられた敦賀真鯛。
上質な脂をたっぷりと蓄えた弾力の強い身は、甘みと旨みをしっかりと併せ持ちます。
朝、まだピチピチと息のある状態で仕入れた敦賀真鯛を、職人の手で丁寧に下ろし、当社独自開発の燻製液に漬けてから冷蔵庫で3日間寝かせます。
熟成させることで自然なアミノ酸を最大限に引き出した味わいは、燻製香と相まりえもいわれぬ美味しさです。
日本酒、ワイン、ウイスキーなどぜひお好きなお酒と共にお楽しみください。
※画像はイメージです。
■保存方法
要冷凍（-18度以下で保存）
■加熱調理の必要性
加熱の必要はありません。
■当製品工場では、かに、えびを含む製品を製造しています。
■発送まで５日前後お時間を頂いております。
※できたてをその日に加工〜冷凍し出荷するため、
事前にご注文いただいたお客様に合わせて魚を仕入れます。
うお吟の基準に合わない魚しか水揚げされていない場合、仕入れを見送ることもございます。
納得いく品質の商品をお客様にお届けするため、ご理解のほど何卒よろしくお願いします。
| 容量 |
■内容量 / 原材料/製造地 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限等 |
| 事業者 | 株式会社味蕾 |
| 返礼品ID | 6480319 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から5日前後で発送 ※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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つるがし敦賀市
2024年3月16日に北陸新幹線金沢〜敦賀間開業！
首都圏からも１本でつながりました！
日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
「越前がに」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。
これが全て敦賀の魅力。
================================
敦賀の魅力発信サイトできました。
詳しくは、下記ページをご覧ください。
https://kuras-tsuruga.jp/
（上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご覧ください。）
■お問い合わせ先
福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間 午前9時00分～午後5時45分 (土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)
■ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790 富田林市中野町東2の3の69 コーユービジネス内 18202
福井県敦賀市ふるさと納税 ワンストップ特例申請書類受付係 宛
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