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三重県 志摩市

伊勢海老 150 ~ 200g 冷凍 2尾 数量限定 期間限定 伊勢海老 伊勢エビ 伊勢 海老 エビ イセエビ 刺身 焼き物 お味噌汁 鍋 ボイル エビフライ アレンジ可 新鮮 海鮮 ギフト 贈答 三重県 志摩市

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ハレの日に贈る、伊勢志摩の恵み。縁起物「伊勢海老」をご家庭で。

三重県が誇る「伊勢志摩ブランド」の伊勢海老をお届けします。
伊勢海老は、その立派な髭と曲がった腰が「長寿」を象徴し、また、その勇ましい姿から「立身出世」や「武運長久」(困難に打ち勝つ)を願う、古くから愛されてきた縁起物です。
伊勢志摩の豊かな海で育った伊勢海老は、身が引き締まり、ひと口食べればプリプリとした食感と、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
まずは新鮮なお刺身で、または豪快な鬼殻焼き、旨味の詰まったお味噌汁など、余すところなくご堪能いただけます。

お祝いの席、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。 この機会に、本場「伊勢志摩」の味をぜひお楽しみください。


※北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。
※「活き」とは最高の鮮度を示すもので、活きた状態でのお届けを保証するものではありません。
※寄附者様のご都合による寄附のキャンセル及び返礼品の返品、交換はいたしかねます。
※また、寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。

事業者 株式会社 伊勢志摩中央市場 ザ・朝市
連絡先 0599-26-3111
問い合わせ時間 8:00~17:00

【注目キーワード】
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返礼品詳細返礼品詳細

容量

約150g~200g 冷凍伊勢海老 ✕ 2尾

消費期限

発送から30日

アレルギー
品目
  • えび

事業者

株式会社 伊勢志摩中央市場 ザ・朝市

返礼品ID

6778978

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※在庫数に達した場合、受付終了の可能性がございます。

発送期日 入金確認後2週間程度
※返礼品の配送時間についてのご指定は承れません。
※年末年始1/1〜1/10配送不可
※北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国(みけつくに)】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。


■■真珠のふるさと 志摩■■■ ~一粒の真珠には物語がある~
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾(あごわん)は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3~4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月~1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月~2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日、年末年始除く

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