あっさり、なのに深い味わい！
サクッと軽やかに楽しめる薄切り牛タンが登場！
レモンやネギ塩との相性も抜群で、食卓のスタートにぴったりの一品です。
あっさりとした味わいの中にも、牛タン本来の旨みがしっかりと広がり、思わず箸が止まらなくなる美味しさ。
焼くだけで香ばしい香りが立ちのぼり、手軽にごちそう気分を味わえます。
前菜としても、もう一品欲しいときのおかずとしても活躍する、軽やかな牛タンの魅力をぜひご堪能ください。
【訳ありの理由】
ジューシーで柔らかい「タン元」に加え、歯ごたえのある「タン先」も使用しているため「訳あり」としてます。
タン先は、焼き上げるとコリコリした心地よい食感が楽しめ、牛タンらしい旨みをたっぷり味わえる満足の一品です！
【原産国・産地名】
ポーランド・アイルランド・その他
【保存方法】
−15℃以下で保存してください
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 毎月1回、全6回お届けいたします。 初回のお届けにつきましては、お申込み後1～2ヶ月後にお届けいたします。 |
| 内容量 | 薄切り牛タン(塩) 1.5kg×6回 タン元・タン中 2p 計1050g タン先 450g×1p 合計1.5kg 【原材料名】 牛タン、みりん風味調味料、濃口醤油、食塩、砂糖／キシロース、調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、乳化剤、酵素（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 発送日より90日間 |
| 返礼品注記 | 【地場産品に該当する理由】 上峰町において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため |
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- 【訳あり】《薄切り》定期便6回【薄切】かみ牛タン 1.5㎏ N-106-AS
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かみみねちょう上峰町
佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。
清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。
上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと応援寄附基金」を設け、6つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。
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