かくし甲斐路生ほうとう8人前（4人前×2）

寄付金額

5,000円

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山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。
お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。
食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。
「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。
一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。
麺は国産小麦粉100％、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。
通常の生麺では2～3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。
しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。
これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。

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※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。

容量	【内容】・合計1,060g（生ほうとう400g（4人前）・味噌130g）×各2 【原材料】・麺：小麦粉（国内製造）、でん粉味噌：米みそ（国内製造)(大豆､米､食塩)、麦みそ（大麦､大豆､食塩）【賞味期限】・製造日より50日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	有川商事　株式会社
返礼品ID	5610275

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から15日前後で発送（休業日を除く）
配送	常温冷蔵冷凍

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かくし甲斐路生ほうとう8人前（4人前×2）

こうふし甲府市

甲府市は、山梨県のほぼ中央に位置し、北に八ヶ岳、南に富士山、西に南アルプス連峰と雄大な山々を望む、南北に長い市町村です。甲府駅周辺には、グルメスポットなども多数ありますが、少し街から離れると素晴らしい自然に恵まれ、キャンプ、BBQ、自然散策など気軽に自然を楽しむこともできます。
日本ワイン発祥の地でもあるとともに、盆地特有の気候を活かし、ぶどう、いちご、桃などの果物栽培も盛んであり、ほうとうや鳥もつ煮などのグルメなど食の魅力も満載です。
古来、水晶産地であったことがきっかけで、宝石の研磨、貴金属加工、水晶美術彫刻の技術が発達し、世界的にも珍しい宝飾品の集積産地であり、「宝石のまち甲府」とも言われています。400年以上伝わる甲州印伝も受け継がれ続けており、職人の技術が光る特産品が数多くあります。

四季折々の彩りを魅せてくれる美しい自然に恵まれた、私たちの【心のふるさと】甲府市は、先人たちが共に携え、心を一つにして、誇りある文化と歴史を培ってきました。
2019年、戦国武将武田信玄公の父である信虎公が、躑躅（つつじ）ヶ崎の地に館を構え、甲斐の府中である「甲府」が誕生して500年、2021年には郷土の英雄武田信玄公生誕500年の節目を契機に、私たちはすべての市民が甲府を誇りに思い、将来に夢や希望をもって暮らしていけるよう、未来創りに励んで参ります。

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