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元祖せいこ蟹甲羅詰め越前漁師飯の素付き [A-160008] / 蟹かにカニセイコ甲羅盛り甲羅盛炊き込み出汁越前蟹越前かに越前ガニ越前がにメス雌ズワイガニずわいがに炊き込みご飯

元祖せいこ蟹甲羅詰め越前漁師飯の素付き [A-160008] / 蟹かにカニセイコ甲羅盛り甲羅盛炊き込み出汁越前蟹越前かに越前ガニ越前がにメス雌ズワイガニずわいがに炊き込みご飯

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24,000円

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蟹漁全国1位を誇る福井の「越前ガニ」の雌カニである「セイコガニ」(ズワイガニのメス)をどなたでも食べやすく、調理しやすいよう、1杯1杯手作業で剥き、甲羅に詰め込みました。
代々伝わる越前漁師の絶妙な塩加減、茹で加減で旨さを最大限に活かす調理にこだわっています。
付属の出汁は船長こだわりの配合で、越前漁師が食べる蟹飯の味を再現しました。
研いだお米と一緒に炊飯器に入れるだけで、本場の漁師飯『セイコガニの炊き込みご飯』をご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

セイコガニは雄カニよりも小ぶりですが、地元では「セイコガニが好き」と愛される食材です。
その理由の一つが濃厚な蟹ミソ。
そして何より甲羅の内・外にある卵「濃厚で甘味が強い朱色の内子」と「プチプチ食感の外子」が最大の魅力です。
もちろん、身も甘みや旨味が強く柔らかい食感で地元では老若男女問わず愛される理由となっています。
また、セイコガニは漁期間が60日程しかない、希少価値の高い食材でもあります。
その貴重さから漁期間が終わってからも食べられる「セイコガニ甲羅詰め」は非常に人気が高く、リピート率も高い商品となっています。

そして福井県越前町にある「福丸グループ」の自社船で獲れたての蟹を加工場で、素早く調理・加工するからこその鮮度と品質に自信があります。
底曳網漁50年の「福丸」だからこそ出来る品質でお届けいたします。
加工は、熟練の技術で品質も確認しながら、全て手作業で行っております。

また、品質を保つために丁寧に真空包装・急速冷凍加工をする事で、ご家庭でいつでも作りたての蟹をお召し上がりいただけます。
個別包装により、ご家庭の冷凍庫でも保存ができ、食べたい分だけ使えるのも便利です。
福丸自慢の逸品をご堪能ください。

※甲羅詰めをそのままお召し上がりいただく際は、冷蔵庫で8〜10時間解凍し、封を切らず真空包装のまま、湯せんで3分あたためてお召し上がりください。

提供：株式会社福丸ふれっしゅ

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容量	越前がに（セイコガニ）甲羅詰め・・・約70g×3個出汁・・・300ml×3袋（1袋2合～3合用）
消費期限	【賞味期限】出荷日より冷凍で180日以内
アレルギー品目	小麦かに大豆【原材料】越前がに（せいこがに）：ズワイガニ・メス / 出汁：（醤油・みりん・酒・塩）
事業者	株式会社福丸ふれっしゅ
返礼品ID	6553306

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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ふくいし福井市

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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