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氷見産天然ぶり使用かぶら寿司

寄付金額

28,000円

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北陸の冬季を代表する料理、かぶら寿司。
主に地物食材を使用し、上品に脂が乗った「氷見産の天然寒ぶり」を贅沢に使用した氷見ならではの逸品に仕上げました。
かぶらのサイズにばらつきもございますが、魚屋がまごころ込めた手作り郷土料理です。
保存料など使用しておりません。

【お召し上がり方】
水洗いせず、食べやすい大きさに切って、麹と一緒にお召上がり下さい。
発酵食品の為、発酵が進むと水分が水洗いせず、食べやすい大きさに切って、麹と一緒にお召上がり下さい。
発酵食品の為、発酵が進むと水分が出たり、風味が変わります。出荷日より一週間ほどでお召し上がりください。　　　
保存方法：要冷蔵（4℃以下）
※冷凍保存はお勧めしません。

※画像はイメージです。
※お届け前と出荷後にメールでご連絡致します。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。
　また、連絡のつきやすい電話番号のご登録もお願い致します。
※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。

※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
※【配送日時指定】はできません。
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。

※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。

【関連キーワード】
かぶら寿司氷見天然ブリ発酵食漬物郷土料理北陸能登かぶブリ国産期間限定数量限定富山県氷見市

容量	かぶら寿し約1kg 【原材料】かぶら（富山県産）、ぶり、米糀、米、食塩、人参、唐辛子、ゆず
消費期限	発送日を含めて7日
事業者	有限会社角安商店
返礼品ID	5313809

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	在庫無くなり次第終了
発送期日	1月以降、ご準備が出来次第、順次発送いたします ※お届け前と出荷後にメールでご連絡致します。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。　また、連絡のつきやすい電話番号のご登録もお願い致します。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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